{"id":15449,"date":"2015-12-11T09:00:49","date_gmt":"2015-12-11T12:00:49","guid":{"rendered":"http:\/\/www.funverde.org.br\/blog\/?p=15449"},"modified":"2015-12-11T09:34:24","modified_gmt":"2015-12-11T12:34:24","slug":"por-que-o-uso-de-antibioticos-na-criacao-de-animais-ameaca-a-saude-humana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.funverde.org.br\/blog\/por-que-o-uso-de-antibioticos-na-criacao-de-animais-ameaca-a-saude-humana\/","title":{"rendered":"Por que o uso de antibi\u00f3ticos na cria\u00e7\u00e3o de animais amea\u00e7a a sa\u00fade humana"},"content":{"rendered":"

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Fazendeiros e criadores precisam cortar drasticamente o uso de antibi\u00f3ticos em seus cultivos e cria\u00e7\u00f5es de animais, porque essa atividade est\u00e1 se tornando uma amea\u00e7a \u00e0 sa\u00fade humana, segundo um relat\u00f3rio publicado no peri\u00f3dico Review on Antimicrobial Resistance.<\/strong><\/p>\n

O uso abusivo destas subst\u00e2ncias tem feito com que algumas doen\u00e7as sejam atualmente quase imposs\u00edveis de serem combatidas.<\/p>\n

Mais da metade dos antibi\u00f3ticos no mundo s\u00e3o usados em animais, muitas vezes para fazer com que cres\u00e7am mais r\u00e1pido.<\/p>\n

O relat\u00f3rio cient\u00edfico ainda indica novos par\u00e2metros para o uso de antibi\u00f3ticos em animais.<\/p>\n

A administra\u00e7\u00e3o excessiva destes medicamentos na cria\u00e7\u00e3o de animais ganharam novo destaque no m\u00eas passado, quando, na China, pesquisadores advertiram que estamos \u00e0 beira de uma “era p\u00f3s-antibi\u00f3ticos”.<\/p>\n

Os cientistas descobriram uma bact\u00e9ria resistente \u00e0 colistina, antibi\u00f3tico usado quando outros meios usualmente empregados para combat\u00ea-la haviam falhado. Aparentemente, ela surgiu em animais criados por agricultores e tamb\u00e9m foi detectada em pacientes em hospitais.<\/p>\n

Excesso<\/strong><\/p>\n

Em alguns casos, antibi\u00f3ticos s\u00e3o usados para tratar infec\u00e7\u00f5es em animais doentes, mas a maioria \u00e9 usada de forma profil\u00e1tica em animais saud\u00e1veis para prevenir infec\u00e7\u00f5es ou aumentar seu ganho de peso – uma pr\u00e1tica controversa e mais comum em cria\u00e7\u00f5es intensivas.<\/p>\n

A expectativa \u00e9 de que o consumo de antibi\u00f3ticos no mundo aumente 67% at\u00e9 2030. S\u00f3 nos Estados Unidos, s\u00e3o usadas anualmente 3,4 mil toneladas destas subst\u00e2ncias em pacientes e 8,9 mil toneladas em animais.<\/p>\n

O economista Jim O’Neill, que liderou o estudo, disse que estes \u00edndices s\u00e3o “estarrecedores” e que 10 milh\u00f5es de pessoas morrer\u00e3o por causa de infec\u00e7\u00f5es resistentes a antibi\u00f3ticos em 2050 se esta tend\u00eancia n\u00e3o for revertida.<\/p>\n

‘Neill destaca em seu trabalho que a maioria das evid\u00eancias cient\u00edficas apontam para uma necessidade de redu\u00e7\u00e3o do uso de antibi\u00f3ticos.<\/p>\n

Ele indica que uma meta razo\u00e1vel para o uso de antibi\u00f3ticos pela agricultura seria de 50 mg para cada 1 kg de animais – um n\u00edvel j\u00e1 colocado em pr\u00e1tica por um dos principais pa\u00edses exportadores de carne de porco do mundo, a Dinamarca.<\/p>\n

A t\u00edtulo de compara\u00e7\u00e3o, os Estados Unidos usam quase 200 mg\/kg e Chipre emprega mais de 400 mg\/kg.<\/p>\n

Custo<\/strong><\/p>\n

“Tenho certeza que muitos criadores pensar\u00e3o ‘Bem, se temos que fazer isso, significa que o pre\u00e7o cobrado pelo que produzimos aumentar\u00e1 e n\u00e3o conseguiremos mais concorrer no mercado”, disse O’Neill \u00e0 BBC.<\/p>\n

“O exemplo dinamarqu\u00eas mostra que, ap\u00f3s um custo de transi\u00e7\u00e3o inicial, a longo prazo, os pre\u00e7os n\u00e3o foram afetados, e a Dinamarca manteve sua participa\u00e7\u00e3o de mercado.”<\/p>\n

Antibi\u00f3ticos s\u00e3o mais \u00fateis em cria\u00e7\u00f5es com instala\u00e7\u00f5es com muitos animais e sujas, onde as infec\u00e7\u00f5es se espalham mais facilmente, ent\u00e3o, locais mais espa\u00e7osos e higi\u00eanicos s\u00e3o uma forma de reduzir a necessidade de aplicar estas subst\u00e2ncias.<\/p>\n

O relat\u00f3rio tamb\u00e9m recomenda um maior investimento na pesquisa de vacinas e testes para diagnosticar infec\u00e7\u00f5es espec\u00edficas e afirma que pa\u00edses deveriam adotar uma lista de antibi\u00f3ticos que nunca deveriam ser usados em animais por causa de sua import\u00e2ncia no tratamento de humanos.<\/p>\n

Jianzhong Shen, da Universidade Agr\u00edcola da China e um dos descobridores da resist\u00eancia \u00e0 colistina, diz que “todos os pa\u00edses do mundo deveriam usar antibi\u00f3ticos na cria\u00e7\u00e3o de animais de forma mais prudente e racional”.<\/p>\n

“Agora \u00e9 a hora de haver uma rea\u00e7\u00e3o global para restringir ou proibir o uso de antibi\u00f3ticos para acelerar o crescimento ou prevenir doen\u00e7as.”<\/p>\n

Fonte – James Gallagher, Editor de Sa\u00fade da BBC News de 09 de dezembro de 2015<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Fazendeiros e criadores precisam cortar drasticamente o uso de antibi\u00f3ticos em seus cultivos e cria\u00e7\u00f5es de animais, porque essa atividade est\u00e1 se tornando uma amea\u00e7a \u00e0 sa\u00fade humana, segundo um relat\u00f3rio publicado no peri\u00f3dico Review on Antimicrobial Resistance. 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