{"id":16234,"date":"2016-06-01T09:00:01","date_gmt":"2016-06-01T12:00:01","guid":{"rendered":"http:\/\/www.funverde.org.br\/blog\/?p=16234"},"modified":"2016-05-24T16:06:59","modified_gmt":"2016-05-24T19:06:59","slug":"novo-grupo-de-estudos-ira-pesquisar-agricultura-urbana-em-sao-paulo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.funverde.org.br\/blog\/novo-grupo-de-estudos-ira-pesquisar-agricultura-urbana-em-sao-paulo\/","title":{"rendered":"Novo grupo de estudos ir\u00e1 pesquisar agricultura urbana em S\u00e3o Paulo"},"content":{"rendered":"

Al\u00e9m dos aspectos nutricionais e ambientais, jardins e hortas urbanas oferecem locais de encontro comunit\u00e1rio e \u00e1reas de relaxamento e lazer para a vida nas grandes cidades<\/strong><\/p>\n

\"Horta<\/p>\n

Horta constru\u00edda na parte superior de um shopping na capital paulista \u2013 Foto: Marcos Santos\/USP Imagens<\/em><\/p>\n

O Grupo de Estudos em Agricultura Urbana (Geau), novo integrante dos quadros de pesquisa do Instituto de Estudos Avan\u00e7ados (IEA) da USP, ir\u00e1 nuclear debates e estudos sobre o tema \u201cAgricultura Urbana e Periurbana no Munic\u00edpio de S\u00e3o Paulo: Possibilidades, Conex\u00f5es e Contemporaneidade\u201d. Vinculado ao IEA pelo per\u00edodo de dois anos, o grupo ir\u00e1 produzir estudos cient\u00edficos sobre a Agricultura Urbana e Periurbana (AUP), com \u00eanfase na cidade de S\u00e3o Paulo e sua Regi\u00e3o Metropolitana (RMSP). A coordena\u00e7\u00e3o \u00e9 da professora Thais Mauad, da Faculdade de Medicina da USP (FMUSP), especialista em sa\u00fade urbana e fundadora da horta comunit\u00e1ria da FMUSP.<\/p>\n

Alternativa para o consumo das cidades<\/strong><\/p>\n

H\u00e1 estimativas de que o crescimento demogr\u00e1fico e o aumento da densidade populacional nas cidades elevar\u00e3o para 9,6 bilh\u00f5es o n\u00famero de habitantes no planeta em 2050. Al\u00e9m disso, a press\u00e3o sobre a disponibilidade de terras ar\u00e1veis e as elevadas vulnerabilidades advindas das mudan\u00e7as clim\u00e1ticas globais s\u00e3o fatores de amea\u00e7a \u00e0 sobreviv\u00eancia humana num tempo n\u00e3o muito distante. Dado esse quadro, os jardins e as hortas urbanas t\u00eam sido apontados por estudiosos como a sa\u00edda para a seguran\u00e7a alimentar e nutricional no futuro.<\/p>\n

Em muitas cidades da Europa, Estados Unidos, \u00c1sia e Oceania, o incentivo \u00e0 produ\u00e7\u00e3o de alimentos em \u00e1reas urbanas e periurbanas j\u00e1 se transformou em pol\u00edtica p\u00fablica. Os berlinenses conseguem abater taxas e impostos municipais quando implantam e mant\u00eam tetos verdes nos pr\u00e9dios ou casas onde moram. Em Nova York, o Green Roof Tax Abatement Program e o Infrastructure Grant Program s\u00e3o dois programas que ajudaram a tornar uma das cidades com maior densidade populacional do mundo l\u00edder na pr\u00e1tica da agricultura urbana.<\/p>\n

\"Desativado<\/p>\n

Desativado em 2008, aeroporto de Berlin-Tempelhof, Alemanha, virou espa\u00e7o de horticultura e lazer ap\u00f3s reivindica\u00e7\u00e3o de movimentos civis \u2013 Foto: Reprodu\u00e7\u00e3o\/Berlin Summt<\/em><\/p>\n

As iniciativas nas capitais brasileiras aumentam a cada dia, seja pela atua\u00e7\u00e3o de movimentos comunit\u00e1rios e culturais, como o MUDASP, Hortel\u00f5es Urbanos, Virada Sustent\u00e1vel, entre outros, al\u00e9m da conscientiza\u00e7\u00e3o crescente no ambiente escolar e de a\u00e7\u00f5es impulsionadas inclusive pela academia e poder p\u00fablico.<\/p>\n

Hortas comunit\u00e1rias, agricultura vertical, agricultura urbana, zoneamento urbano de alimentos, horticultura empresarial, horticultura urbana, jardins de loca\u00e7\u00e3o e skyfarming s\u00e3o alguns termos relacionados \u00e0 pr\u00e1tica de cultivar, processar e distribuir alimentos em \u00e1rea urbana ou em seu entorno.<\/p>\n

\"Teto<\/p>\n

Teto verde no Centro Cultural S\u00e3o Paulo \u2013 Foto: Marcos Santos\/USP Imagens<\/em><\/p>\n

A import\u00e2ncia dessas redes est\u00e1 associada n\u00e3o s\u00f3 \u00e0 produ\u00e7\u00e3o de alimentos saud\u00e1veis e \u00e0 melhoria da nutri\u00e7\u00e3o e sustentabilidade das cidades, mas tamb\u00e9m \u00e0 qualidade de vida dos moradores. Os jardins e hortas urbanas oferecem uma alternativa de relaxamento para a vida urbana e muitas vezes servem como locais de encontro comunit\u00e1rio e \u00e1reas de lazer. Entre os in\u00fameros benef\u00edcios da AUP est\u00e3o a qualidade microclim\u00e1tica e o aumento da agrobiodiversidade.<\/p>\n

A ideia de produzir alimentos suplementares n\u00e3o \u00e9 nova e nasceu em situa\u00e7\u00f5es de crise e tempos de guerra. No s\u00e9culo 19, a horticultura urbana foi praticada na Alemanha, no Reino Unido, nos EUA e no Canad\u00e1 como resposta \u00e0 pobreza e \u00e0 inseguran\u00e7a alimentar. Nas guerras mundiais, a horticultura urbana foi praticada para amenizar a escassez de alimentos causada pela suspens\u00e3o da produ\u00e7\u00e3o e da distribui\u00e7\u00e3o, j\u00e1 que os meios de transporte haviam sido destru\u00eddos.<\/p>\n

Pr\u00f3ximos passos<\/strong><\/p>\n

Entre as atividades j\u00e1 programadas est\u00e1 a realiza\u00e7\u00e3o de um semin\u00e1rio em agosto, com a participa\u00e7\u00e3o de professores e pesquisadores da Universidade de Melbourne, Austr\u00e1lia. Com data a ser confirmada, o debate dever\u00e1 trazer o tema de pesquisa da professora Thais, Achieving sustainable food production and irrigation in S\u00e3o Paulo and Melbourne, que busca compreender, melhorar e promover a resili\u00eancia dos sistemas de produ\u00e7\u00e3o urbana de alimentos nessas duas metr\u00f3poles \u2014 S\u00e3o Paulo e Melbourne.<\/p>\n

\"Horta<\/p>\n

Horta da FMUSP: projeto conseguiu envolver estudantes, funcion\u00e1rios e professores da unidade \u2013 Foto: Divulga\u00e7\u00e3o\/IEA<\/em><\/p>\n

No cronograma previsto para 2017 est\u00e1 a apresenta\u00e7\u00e3o de parte dos resultados dos estudos realizados, al\u00e9m da publica\u00e7\u00e3o de artigos e participa\u00e7\u00e3o dos integrantes do grupo em congressos e semin\u00e1rios.<\/p>\n

O Geau tem seis membros permanentes e dois pesquisadores colaboradores de \u00e1reas diversas. Dada a sua proposta interdisciplinar, o grupo congrega especialistas da FMUSP, da Faculdade de Filosofia, Letras e Ci\u00eancias Humanas (FFLCH) da USP, do Programa de P\u00f3s-Gradua\u00e7\u00e3o em Ci\u00eancia Ambiental (Procam) do Instituto de Energia e Ambiente (IEE) da USP, al\u00e9m da Funda\u00e7\u00e3o Get\u00falio Vargas e Universidade de Rennes 2, Fran\u00e7a.<\/p>\n

Em 2015, o grupo de pesquisadores foi o vencedor do 5\u00ba Pr\u00eamio Fecom\u00e9rcio de Sustentabilidade, categoria Academia, com o projeto \u201cAgricultura Urbana: Produ\u00e7\u00e3o, Varejo e Consumo de Alimento\u201d. Para os integrantes do Geau, o pr\u00eamio representa \u201cum grande avan\u00e7o na divulga\u00e7\u00e3o da import\u00e2ncia da Agricultura Urbana no Brasil e em S\u00e3o Paulo\u201d.<\/p>\n

Os estudos dever\u00e3o contribuir para o debate sobre a natureza dos atores, das rela\u00e7\u00f5es sociais, das din\u00e2micas socioespaciais e dos impactos gerados pela Agricultura Urbana e Periurbana. A compreens\u00e3o das novas configura\u00e7\u00f5es socioespaciais geradas por esse ramo s\u00e3o importantes para fomentar o debate acad\u00eamico sobre o mundo urbano contempor\u00e2neo, segundo os proponentes do projeto.<\/p>\n

Al\u00e9m de parcerias e dissemina\u00e7\u00e3o do conceito de agricultura urbana, os estudos pretendem contribuir com referenciais te\u00f3rico-metodol\u00f3gicos para explicar fen\u00f4menos urbanos, em especial quanto \u00e0 situa\u00e7\u00e3o da cidade de S\u00e3o Paulo e Am\u00e9rica Latina.<\/p>\n

Fontes – Sylvia Miguel, IEA \/ Jornal da USP de 24 de maio de 2016<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Al\u00e9m dos aspectos nutricionais e ambientais, jardins e hortas urbanas oferecem locais de encontro comunit\u00e1rio e \u00e1reas de relaxamento e lazer para a vida nas grandes cidades Horta constru\u00edda na parte superior de um shopping na capital paulista \u2013 Foto: Marcos Santos\/USP Imagens O Grupo de Estudos em Agricultura Urbana (Geau), novo integrante dos quadros…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[7,33],"post_series":[],"class_list":["post-16234","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-geral","tag-agricultura-urbana","tag-educacao-ambiental","entry","no-media"],"yoast_head":"\nNovo grupo de estudos ir\u00e1 pesquisar agricultura urbana em S\u00e3o Paulo - FUNVERDE<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.funverde.org.br\/blog\/novo-grupo-de-estudos-ira-pesquisar-agricultura-urbana-em-sao-paulo\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pt_BR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Novo grupo de estudos ir\u00e1 pesquisar agricultura urbana em S\u00e3o Paulo - 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