{"id":16548,"date":"2016-06-29T13:00:17","date_gmt":"2016-06-29T16:00:17","guid":{"rendered":"http:\/\/www.funverde.org.br\/blog\/?p=16548"},"modified":"2025-10-16T10:24:45","modified_gmt":"2025-10-16T13:24:45","slug":"anvisa-abre-consulta-sobre-limites-maximos-tolerados-de-contaminantes-em-alimentos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.funverde.org.br\/blog\/anvisa-abre-consulta-sobre-limites-maximos-tolerados-de-contaminantes-em-alimentos\/","title":{"rendered":"Anvisa abre consulta sobre limites m\u00e1ximos tolerados de contaminantes em alimentos"},"content":{"rendered":"<p><strong>Inten\u00e7\u00e3o \u00e9 estabelecer limite toxicol\u00f3gico em alimentos para nutri\u00e7\u00e3o infantil e de mulheres amamentando<\/strong><\/p>\n<p>Para estabelecer os limites m\u00e1ximos tolerados de contaminantes (ars\u00eanio, c\u00e1dmio, chumbo e estanho) em alimentos infantis, a Ag\u00eancia Nacional de Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria (Anvisa) publicou, nesta semana, uma consulta p\u00fablica (CP 209\/2016) sobre contaminantes inorg\u00e2nicos em alimentos infantis.<\/p>\n<p>Para contribuir com o debate sobre o limite dessas subst\u00e2ncias, as contribui\u00e7\u00f5es devem ser enviadas de 26 de junho a 26 de agosto de 2016 pelo <span style=\"color: #ff6600;\"><strong><a style=\"color: #ff6600;\" href=\"http:\/\/portal.anvisa.gov.br\/noticias\/-\/asset_publisher\/FXrpx9qY7FbU\/content\/qual-e-o-limite-de-contaminantes-em-alimentos-infantis-\/219201?p_p_auth=AIJItW0m&amp;inheritRedirect=false&amp;redirect=http%3A%2F%2Fportal.anvisa.gov.br%2Fnoticias%3Fp_p_auth%3DAIJItW0m%26p_p_id%3D101_INSTANCE_FXrpx9qY7FbU%26p_p_lifecycle%3D0%26p_p_state%3Dnormal%26p_p_mode%3Dview%26p_p_col_id%3Dcolumn-2%26p_p_col_pos%3D1%26p_p_col_count%3D2\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">site da ag\u00eancia<\/a>.<\/strong><\/span> Quem n\u00e3o tiver acesso \u00e0 internet, pode encaminhar sugest\u00f5es para a sede da empresa.<\/p>\n<p>A Resolu\u00e7\u00e3o RDC n 42, de 29 de agosto de 2013, que estabelece os limites m\u00e1ximos de contaminantes inorg\u00e2nicos em alimentos, est\u00e1 pacificada entre os pa\u00edses do Mercosul (Mercado Comum do Sul), mas n\u00e3o se aplica de forma espec\u00edfica aos alimentos infantis.<\/p>\n<p>\u00c9 essencial manter a quantidade de contaminantes em alimentos dentro de limites aceit\u00e1veis do ponto de vista toxicol\u00f3gico, a fim de proteger a sa\u00fade p\u00fablica, especialmente no caso dos alimentos destinados a lactentes e crian\u00e7as de primeira inf\u00e2ncia.<\/p>\n<p>A preocupa\u00e7\u00e3o sanit\u00e1ria com os limites de alguns contaminantes, em alimentos infantis, \u00e9 ainda mais relevante devido \u00e0 vulnerabilidade dessa popula\u00e7\u00e3o aos efeitos nocivos dessas subst\u00e2ncias, cujo impacto poder\u00e3o afetar o seu desenvolvimento f\u00edsico e cognitivo.<\/p>\n<p>As categorias de alimentos envolvidas s\u00e3o:<\/p>\n<p>\u2022 f\u00f3rmulas infantis para lactentes e crian\u00e7as de primeira inf\u00e2ncia;<\/p>\n<p>\u2022 f\u00f3rmula pedi\u00e1trica para nutri\u00e7\u00e3o enteral;<\/p>\n<p>\u2022 alimentos \u00e0 base de cereais voltados ao p\u00fablico infantil;<\/p>\n<p>\u2022 alimentos de transi\u00e7\u00e3o para lactentes e crian\u00e7as de primeira inf\u00e2ncia;<\/p>\n<p>\u2022 outros alimentos especialmente formulados para lactentes e crian\u00e7as de primeira inf\u00e2ncia.<\/p>\n<p>Endere\u00e7o para envio de sugest\u00f5es:<\/p>\n<p>Ag\u00eancia Nacional de Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria\/Ger\u00eancia-Geral de Alimentos, SIA trecho 5, \u00c1rea Especial 57, Bras\u00edlia-DF, CEP 71.205-050.<\/p>\n<p>Fonte \/ Portal Brasil com informa\u00e7\u00f5es da Anvisa \/\u00a0EcoDebate de 28 de junho de 2016<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Inten\u00e7\u00e3o \u00e9 estabelecer limite toxicol\u00f3gico em alimentos para nutri\u00e7\u00e3o infantil e de mulheres amamentando Para estabelecer os limites m\u00e1ximos tolerados de contaminantes (ars\u00eanio, c\u00e1dmio, chumbo e estanho) em alimentos infantis, a Ag\u00eancia Nacional de Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria (Anvisa) publicou, nesta semana, uma consulta p\u00fablica (CP 209\/2016) sobre contaminantes inorg\u00e2nicos em alimentos infantis. 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