{"id":18947,"date":"2017-03-17T09:00:54","date_gmt":"2017-03-17T12:00:54","guid":{"rendered":"http:\/\/www.funverde.org.br\/blog\/?p=18947"},"modified":"2017-03-17T10:22:36","modified_gmt":"2017-03-17T13:22:36","slug":"insetos-sao-utilizados-como-corantes-de-alimentos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.funverde.org.br\/blog\/insetos-sao-utilizados-como-corantes-de-alimentos\/","title":{"rendered":"Insetos s\u00e3o utilizados como corantes de alimentos"},"content":{"rendered":"<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/c2.staticflickr.com\/4\/3848\/32886760440_3b0279466b_b.jpg\" \/><\/p>\n<p>A maioria das pessoas desconhece, mas insetos est\u00e3o presentes em alimentos industriais h\u00e1 muito tempo. Sorvetes, pudins, bebidas, bolachas, bolos, geleias, gomas de mascar, sucos, licores e outras guloseimas industrializadas de cor rosa ou vermelha, entre outras coisas cont\u00eam tamb\u00e9m cochonilha, um pigmento vermelho feito com Dactylopius Coccus, um inseto mexicano. Cochonilhas s\u00e3o parentes pr\u00f3ximas das cigarrinhas, cigarras e dos pulg\u00f5es, e produzem \u00e1cido carm\u00ednico para defender-se da preda\u00e7\u00e3o por outros insetos, subst\u00e2ncia que \u00e9 extra\u00edda de seu corpo e ovos para fazer o corante aliment\u00edcio. S\u00e3o necess\u00e1rios cerca de 70 mil insetos esmagados e fervidos para produzir apenas 450 gramas deste corante. Bilh\u00f5es de insetos s\u00e3o criados e destru\u00eddos todos os anos apenas para a finalidade de dar cor a biscoitos e leites de soja sabor morango, gelados de frutas vermelhas etc. O Corante Cochonilha \u00e9 utilizado tamb\u00e9m em tintas, corantes para roupas, cosm\u00e9ticos (xampus, batons, sombras). Seu consumo pode provocar rea\u00e7\u00f5es al\u00e9rgicas \u00e0s pessoas. Este corante \u00e9 utilizado em larga escala pela ind\u00fastria aliment\u00edcia, portanto \u00e9 importante ler atentamente o r\u00f3tulo para identific\u00e1-lo. Vem comumente especificado como: &#8220;Corante natural carmim de cochonilha&#8221;; Corante natural carmim; corante cochonilha; C.I. 75470 ou E120.<\/p>\n<p>Fonte &#8211; O Di\u00e1rio do Norte do Paran\u00e1 de 03 de mar\u00e7o de 2017<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A maioria das pessoas desconhece, mas insetos est\u00e3o presentes em alimentos industriais h\u00e1 muito tempo. Sorvetes, pudins, bebidas, bolachas, bolos, geleias, gomas de mascar, sucos, licores e outras guloseimas industrializadas de cor rosa ou vermelha, entre outras coisas cont\u00eam tamb\u00e9m cochonilha, um pigmento vermelho feito com Dactylopius Coccus, um inseto mexicano. 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