{"id":19542,"date":"2017-04-28T15:00:05","date_gmt":"2017-04-28T18:00:05","guid":{"rendered":"http:\/\/www.funverde.org.br\/blog\/?p=19542"},"modified":"2017-04-28T15:42:23","modified_gmt":"2017-04-28T18:42:23","slug":"estudantes-no-parana-desenvolvem-campanha-sobre-desperdicio-de-alimentos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.funverde.org.br\/blog\/estudantes-no-parana-desenvolvem-campanha-sobre-desperdicio-de-alimentos\/","title":{"rendered":"Estudantes no Paran\u00e1 desenvolvem campanha sobre desperd\u00edcio de alimentos"},"content":{"rendered":"

\"EstudantesO desperd\u00edcio \u00e9 uma realidade no mundo inteiro e precisa ser encarada como o grande problema que \u00e9. | Foto: Imagem: Divulga\u00e7\u00e3o<\/a><\/em><\/p>\n

Anualmente, um ter\u00e7o dos alimentos destinados ao consumo humano s\u00e3o jogados fora<\/strong><\/p>\n

O movimento Slow Food fez uma parceria com a Universidade Tecnol\u00f3gica Federal do Paran\u00e1 para criar uma campanha que alerta sobre os males do desperd\u00edcio de alimentos. Entre as a\u00e7\u00f5es, foram desenvolvidos um stop motion e uma s\u00e9rie de imagens descontra\u00eddas com dados sobre o tema.<\/p>\n

O projeto coordenado pela professora Elis Lobo envolve alunos da gradua\u00e7\u00e3o em design e tamb\u00e9m um projeto de extens\u00e3o em fotografia. Ambos trazem dados importantes sobre a causa. Como o fato de, anualmente, um ter\u00e7o dos alimentos destinados ao consumo humano ser jogado fora. Isso equivale a 1,3 bilh\u00f5es de toneladas que poderiam alimentar tantas pessoas que passam fome.<\/p>\n

Imagine que apenas tr\u00eas alimentos descartados j\u00e1 emitem 3,3 milh\u00f5es de toneladas de gases poluentes de por ano.\u00a0O desperd\u00edcio \u00e9 uma realidade no mundo inteiro e precisa ser encarada como o grande problema que \u00e9. A campanha da organiza\u00e7\u00e3o Slow Food Brasil integra as a\u00e7\u00f5es para convocar as pessoas para um grande evento que acontecer\u00e1 em v\u00e1rias partes do mundo no pr\u00f3ximo s\u00e1bado (29).<\/p>\n

\u201cFazendo uso de um dos projetos emblem\u00e1ticos do Slow Food \u2013 a Disco Xepa, nossa ideia \u00e9 mostrar que todos n\u00f3s nos importamos com isso, queremos atrair aten\u00e7\u00e3o e causar um impacto real sobre esse assunto\u201d, afirma a organiza\u00e7\u00e3o.\u00a0A Disco Xepa \u00e9 uma a\u00e7\u00e3o em que volunt\u00e1rios s\u00e3o convidados a coletar, higienizar, cortar e cozinhar a \u201cxepa\u201d, ou seja, usar todo o alimento que iria para o descarte por n\u00e3o se enquadrar nos padr\u00f5es de est\u00e9tica comercial. O movimento j\u00e1 est\u00e1 confirmado em v\u00e1rias cidades, acompanhe aqui<\/a>.<\/p>\n

As pe\u00e7as da campanha podem ser conferidas abaixo:<\/p>\n