{"id":23186,"date":"2018-03-07T17:00:11","date_gmt":"2018-03-07T20:00:11","guid":{"rendered":"http:\/\/www.funverde.org.br\/blog\/?p=23186"},"modified":"2018-03-05T08:07:01","modified_gmt":"2018-03-05T11:07:01","slug":"imposto-para-alimentos-nao-saudaveis-experiencias-internacionais","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.funverde.org.br\/blog\/imposto-para-alimentos-nao-saudaveis-experiencias-internacionais\/","title":{"rendered":"Imposto para alimentos n\u00e3o saud\u00e1veis: experi\u00eancias internacionais"},"content":{"rendered":"<div class=\"post_header entry-header\">\n<div class=\"post_excerpt entry-excerpt\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/c2.staticflickr.com\/8\/7213\/7008376285_4545d73c50_o.jpg\" \/><\/div>\n<div class=\"post_excerpt entry-excerpt\"><\/div>\n<div class=\"post_excerpt entry-excerpt\"><strong>Estudo sugere que taxar alimentos n\u00e3o saud\u00e1veis \u00e9 a nova fronteira a ser cruzada na sa\u00fade p\u00fablica para que os h\u00e1bitos alimentares da popula\u00e7\u00e3o sejam mais saud\u00e1veis<\/strong><\/div>\n<div class=\"post_excerpt entry-excerpt\"><\/div>\n<\/div>\n<div class=\"post_content entry-content clearfix\">\n<p>Um estudo recente publicado pela revista American Journal of Public Health sugere que \u00e9 preciso avan\u00e7ar no debate sobre a cria\u00e7\u00e3o de impostos para toda a categoria de alimentos n\u00e3o saud\u00e1veis, e n\u00e3o apenas para as bebidas ado\u00e7adas. A ci\u00eancia acumula cada vez mais evid\u00eancias que relacionam o aumento do consumo de ultraprocessados com o aumento da obesidade e, para estudiosos, a taxa\u00e7\u00e3o desse tipo de produto pode ser a pr\u00f3xima fronteira da sa\u00fade p\u00fablica.<\/p>\n<p>O estudo foi tema de reportagem do\u00a0<a href=\"https:\/\/www.vox.com\/2018\/1\/17\/16870014\/junk-food-tax\">site internacional Vox<\/a>. \u201cA gente gasta algo em torno de 5 a 7% do nosso or\u00e7amento em bebidas ado\u00e7adas\u201d, disse ao ve\u00edculo o pesquisador americano em pol\u00edtica nutricional Berry Popkin, \u201cmas gastamos outros 20% em junk food.\u201d Popkin n\u00e3o esteve envolvido na pesquisa, mas \u00e9 um profundo conhecedor do impacto da comida ultraprocessada nos \u00edndices de obesidade mundo a fora.<\/p>\n<p>At\u00e9 hoje, apenas dois pa\u00edses no mundo conseguiram aprovar imposto sobre alimentos n\u00e3o saud\u00e1veis. Na Hungria, em 2011, entrou em vigor um aumento de 4 centavos no pre\u00e7o de comidas e bebidas altas em a\u00e7\u00facar e s\u00f3dio. No M\u00e9xico, desde 2013, um imposto de 8% incide sobre produtos como salgadinhos de pacote, doces, manteiga de amendoim, entre outros.<\/p>\n<p>Os resultados s\u00e3o bastante animadores. No M\u00e9xico, as estimativas sugerem que as pessoas passaram a comprar 7% menos produtos n\u00e3o saud\u00e1veis ap\u00f3s o novo imposto entrar em vigor. Na Hungria, estima-se que esse \u00edndice esteja entre 5 e 16%. Ainda, 40% dos produtos n\u00e3o saud\u00e1veis fabricados na Hungria sofreram altera\u00e7\u00e3o em suas f\u00f3rmulas para que se tornarem mais saud\u00e1veis e se livrarem dos impostos extras.<\/p>\n<p>Em ambos os pa\u00edses, a popula\u00e7\u00e3o de baixa renda parece ter sido a mais positivamente impactada pela medida, sendo registrado uma queda ainda maior no consumo nesse grupo.<\/p>\n<p>A mat\u00e9ria completa do site Vox pode ser lida\u00a0<a href=\"https:\/\/www.vox.com\/2018\/1\/17\/16870014\/junk-food-tax\">aqui<\/a>, apenas em ingl\u00eas.<\/p>\n<p>Fonte &#8211;\u00a0Alian\u00e7a para a Alimenta\u00e7\u00e3o Adequada e Saud\u00e1vel<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Estudo sugere que taxar alimentos n\u00e3o saud\u00e1veis \u00e9 a nova fronteira a ser cruzada na sa\u00fade p\u00fablica para que os h\u00e1bitos alimentares da popula\u00e7\u00e3o sejam mais saud\u00e1veis Um estudo recente publicado pela revista American Journal of Public Health sugere que \u00e9 preciso avan\u00e7ar no debate sobre a cria\u00e7\u00e3o de impostos para toda a categoria de&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"post_series":[],"class_list":["post-23186","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-geral","entry","no-media"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v25.2 - 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