{"id":23593,"date":"2018-04-27T17:00:05","date_gmt":"2018-04-27T20:00:05","guid":{"rendered":"http:\/\/www.funverde.org.br\/blog\/?p=23593"},"modified":"2018-04-03T15:39:14","modified_gmt":"2018-04-03T18:39:14","slug":"estudio-pone-en-jaque-la-politica-de-transparencia-de-coca-cola","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.funverde.org.br\/blog\/estudio-pone-en-jaque-la-politica-de-transparencia-de-coca-cola\/","title":{"rendered":"Estudio pone en jaque la pol\u00edtica de transparencia de Coca-Cola"},"content":{"rendered":"<p><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/outraspalavras.net\/ojoioeotrigo\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/transparency.jpg\" \/><\/p>\n<blockquote><p><em><strong>Cruzando datos, revela que la empresa ocult\u00f3 la mayor parte de las pesquisas cient\u00edficas financiadas y fortalece la percepci\u00f3n de que la actividad f\u00edsica es tema preferencial para desviar la atenci\u00f3n publica<\/strong><\/em><\/p><\/blockquote>\n<p>Un\u00a0<a href=\"https:\/\/www.cambridge.org\/core\/services\/aop-cambridge-core\/content\/view\/D73D7B77A29BFED193858AE79780B703\/S136898001700307Xa.pdf\/cocacola_a_model_of_transparency_in_research_partnerships_a_network_analysis_of_cocacolas_research_funding_20082016.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">estudio que acaba de ser publicado<\/a>\u00a0pone en jaque la pol\u00edtica de transparencia de Coca-Cola sobre el financiamiento de estudios cient\u00edficos. El articulo divulgado esta semana en\u00a0<em>Public Health Nutrition<\/em>\u00a0revela que Coca-Cola excluy\u00f3 de las listas publicadas por ellos, desde Setiembre de 2015, a la mayoria de los investigadores financiados.<\/p>\n<p>Paulo Ser\u00f4dio, del Departamento de Sociolog\u00eda de la Universidad de Oxford, Martin McKee, de la London School of Hygiene and Tropical Medicine, y David Stuckler, de la Universidad de Bocconi, en Italia, encontraron 471 autores y 128 estudios que no han sido divulgados por la corporaci\u00f3n de refrescos. El cruzamiento fue hecho desde bases de datos cient\u00edficas.<\/p>\n<p>Coca-Cola est\u00e1 en el centro de las atenciones desde 2015, cuando la prensa de Estados Unidos revel\u00f3 una serie de cuestiones obscuras sobre la\u00a0<em>Red Global de Balance Energ<\/em><em>\u00e9<\/em><em>tico<\/em>, una iniciativa \u201ccient\u00edfica\u201d de Coca-Cola para poner \u00e9nfasis en actividad f\u00edsica. El caso ayud\u00f3 a esclarecer como la empresa se vale del sedentarismo para desviar el foco sobre el rol de sus productos en la epidemia global de obesidad.<\/p>\n<p>Confrontada, Coca-Cola\u00a0<a href=\"http:\/\/www.coca-colacompany.com\/transparency\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">decidi\u00f3 divulgar una lista<\/a>\u00a0con 115 profesionales de salud y 43 proyectos financiados. Embotelladoras de la empresa en Reino Unido, Francia, Alemania, Nueva Zelanda y Espa\u00f1a siguieron esa actitud.<\/p>\n<p>En el Brasil, sin embargo, la empresa\u00a0<a href=\"http:\/\/outraspalavras.net\/ojoioeotrigo\/2018\/02\/transparente-nos-eua-coca-cola-adota-segredo-sobre-relacao-com-pesquisadores-no-brasil\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">se rehusa a divulgar informaci\u00f3n<\/a>. Revelamos como Coca-Cola realiza\u00a0<a href=\"http:\/\/outraspalavras.net\/ojoioeotrigo\/2018\/03\/fabrica-da-coca-cola-felicidade-refrigerantes\/\">encuentros con comunicadoras<\/a>\u00a0en los cuales expertos en actividad f\u00edsica niegan la responsabilidad del az\u00facar como causa de la obesidad.<\/p>\n<p>Lo que el nuevo estudio revela es que hay una diferencia grande entre lo que Coca divulga y lo que de hecho sucede. \u201cDemostramos que aunque\u00a0 Coca-Cola dio un importante paso adelante en transparencia, aun sabemos muy poco sobre la real escala de sus esfuerzos de financiamiento\u201d, concluyen los autores.<\/p>\n<p>El universo de \u201cinvestigadores\u201d financiados por Coca-Cola, sin embargo, puede ser mucho m\u00e1s grande. Para poder hacer una comparaci\u00f3n fiel a las listas divulgadas por la corporaci\u00f3n, el estudio tom\u00f3 en cuenta solamente trabajos financiados entre 2010 y 2015 en los pa\u00edses que adoptaron la pol\u00edtica de transparencia. Cuando se suman todos los \u201cinvestigadores\u201d encontrados, 907 de acuerdo al trabajo citado, se concluye que la Coca-Cola divulg\u00f3 una parte muy peque\u00f1a.<\/p>\n<p>Los autores postulan si es no es tiempo para que esa industria sufra las mismas restricciones impuestas a los fabricantes de cigarrillos. \u201cNuestros hallazgos sugieren ausencia de transparencia en una industria que aleg\u00f3 ser totalmente transparente y contribuyen a establecer un clima de desconfianza. Eso puede asegurar el comienzo de una conversaci\u00f3n sobre restricciones similares como resultado de las investigaciones financiadas por las industrias del az\u00facar y asociadas.\u201d<\/p>\n<p>A comienzos de marzo, el mismo grupo de investigadores\u00a0<a href=\"http:\/\/jech.bmj.com\/content\/jech\/early\/2018\/03\/14\/jech-2017-210375.full.pdf?ijkey=6AVIwjwzh0y6Qzs&amp;keytype=ref\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">se ocup\u00f3 de los mensajes internos de la corporaci\u00f3n<\/a>\u00a0en los que se discut\u00eda sobre la\u00a0<em>Red Global de Balan<\/em><em>ce<\/em><em>\u00a0Energ<\/em><em>\u00e9<\/em><em>tico<\/em>. Los correos revelan que la empresa ve\u00eda la iniciativa como un \u201carma\u201d para \u201ccambiar la conversaci\u00f3n\u201d sobre obesidad en la \u201cguerra\u201d contra la salud p\u00fablica. La expectativa era promover iniciativas que fueran a un solo tiempo buenas para las pol\u00edticas p\u00fablicas y para las ganancias.<\/p>\n<p>En febrero, investigadores de la Escuela de Salud P\u00fablica de Harvard\u00a0<a href=\"https:\/\/bmcobes.biomedcentral.com\/articles\/10.1186\/s40608-017-0178-9\">publicaron una revisi\u00f3n de las evidencias cient\u00edficas<\/a>\u00a0sobre los efectos negativos del consumo de bebidas azucaradas. Al evaluar la literatura producida entre 2007 e 2017, encontraron \u201cevidencias fuertes\u201d de asociaci\u00f3n con sobrepeso y caries. Hay todav\u00eda evidencia \u201ccreciente\u201d de relaci\u00f3n con resistencia a la insulina y los efectos negativos de la cafe\u00edna, especialmente en el caso de las bebidas energ\u00e9ticas.<\/p>\n<p>En Am\u00e9rica Latina, el\u00a0<em>Estudio Internacional de Obesidad, Estilo de Vida y Ambiente en la Ni\u00f1<\/em><em>ez<\/em>, conocido como ISCOLE, fue financiado por Coca-Cola como parte de la Red Global. Entre 2010 y 2014, el programa recibi\u00f3 nada menos que 6,4 millones de d\u00f3lares.<\/p>\n<p>Despu\u00e9s de los esc\u00e1ndalos, la empresa decidi\u00f3 financiar el\u00a0<em>Estudio Latinoamericano de Nutrici\u00f3n y Salud (ELANS<\/em><em>)<\/em>, conducido por \u201cinvestigadores\u201d del International Life Sciences Institute (ILSI), creado hace 40 a\u00f1os por Coca-Cola y hoy financiado por las grandes fabricantes de comida chatarra. La corporaci\u00f3n no quiso revelar informaciones sobre el ELANS, que tambi\u00e9n pone \u00e9nfasis en el sedentarismo como culpable por la obesidad.<\/p>\n<p>Al analizar la tem\u00e1tica de las investigaciones financiadas por Coca-Cola, queda clara la preferencia por la actividad f\u00edsica como factor principal de obesidad. El American College of Sports Medicine, principal organizaci\u00f3n global de estudios sobre actividad f\u00edsica, fue el socio preferencial de Coca-Cola para publicaciones de este tipo. Y Steven Blair, ex-presidente de la instituci\u00f3n, recibi\u00f3 5,4 millones de d\u00f3lares para proyectos.<\/p>\n<p>Fonte &#8211; Jo\u00e3o Peres, O Joio e o Trigo de 24 de mar\u00e7o de 2018<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cruzando datos, revela que la empresa ocult\u00f3 la mayor parte de las pesquisas cient\u00edficas financiadas y fortalece la percepci\u00f3n de que la actividad f\u00edsica es tema preferencial para desviar la atenci\u00f3n publica Un\u00a0estudio que acaba de ser publicado\u00a0pone en jaque la pol\u00edtica de transparencia de Coca-Cola sobre el financiamiento de estudios cient\u00edficos. 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