{"id":23920,"date":"2018-05-03T13:00:42","date_gmt":"2018-05-03T16:00:42","guid":{"rendered":"http:\/\/www.funverde.org.br\/blog\/?p=23920"},"modified":"2018-04-26T16:51:56","modified_gmt":"2018-04-26T19:51:56","slug":"refrigerante-diet-pode-contribuir-com-desenvolvimento-de-diabetes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.funverde.org.br\/blog\/refrigerante-diet-pode-contribuir-com-desenvolvimento-de-diabetes\/","title":{"rendered":"Refrigerante diet pode contribuir com desenvolvimento de diabetes"},"content":{"rendered":"

Imagem do topo: CorrieMiracle (Pixabay)<\/em><\/p>\n

Desde que os ado\u00e7antes artificiais surgiram, as pessoas alertam sobre seus supostos riscos \u00e0 sa\u00fade como um potencial causador de c\u00e2ncer e esclerose m\u00faltipla. Muitas dessas afirma\u00e7\u00f5es\u00a0s\u00e3o<\/a>\u00a0desmistificadas<\/a>\u00a0pela ci\u00eancia, mas algumas pesquisas\u00a0\u2014 incluindo\u00a0este novo estudo<\/a>\u00a0apresentado na confer\u00eancia anual de Biologia Experimental\u00a0\u2014 est\u00e3o come\u00e7ando a indicar que os ado\u00e7antes podem contribuir para algumas condi\u00e7\u00f5es como o diabetes tipo 2.<\/p>\n

Pesquisadores da Faculdade M\u00e9dica de Wisconsin e da Universidade Marquette, tamb\u00e9m de Wisconsin, utilizaram ratos vulner\u00e1veis ao desenvolvimento de diabetes em seus experimentos. Durante tr\u00eas semanas, diferentes grupos foram alimentados com altas doses de dois a\u00e7\u00facares, a glicose e frutose, e com dois ado\u00e7antes artificiais comuns, o aspartame e acessulfame de pot\u00e1ssio. Ent\u00e3o, eles estudaram o sangue dos ratos utilizando uma t\u00e9cnica de larga escala que rastreia mudan\u00e7as metab\u00f3licas por minuto, conhecida como metabol\u00f4mica.<\/p>\n

\u201cApenas tr\u00eas semanas depois de dar esses ado\u00e7antes e a\u00e7\u00facares para os nossos ratos suscet\u00edveis ao diabetes, vimos mudan\u00e7as biol\u00f3gicas no sangue que poderiam levar a altera\u00e7\u00f5es no metabolismo de gordura e energia\u201d, disse ao Gizmodo Brian Hoffman, l\u00edder do estudo e engenheiro biom\u00e9dico nas duas institui\u00e7\u00f5es.<\/p>\n

O diabetes \u00e9 uma condi\u00e7\u00e3o que acontece quando nossos corpos n\u00e3o s\u00e3o capazes de manter os n\u00edveis adequados de glicose no sangue \u2014 um processo que \u00e9 principalmente regulado pelo horm\u00f4nio insulina. Esse colapso faz com que as pessoas parem de responder \u00e0 insulina como antes ou parem de produzir insulina completamente. O a\u00e7\u00facar excessivo em nossas dietas pode ajudar o desenvolvimento do diabetes ao sobrecarregar a produ\u00e7\u00e3o de insulina do corpo, uma vez que o horm\u00f4nio \u00e9 usado para trazer os n\u00edveis elevados de glicose no sangue de volta ao normal.<\/p>\n

Por causa disso, ado\u00e7antes artificiais s\u00e3o\u00a0divulgados h\u00e1 muito tempo<\/a>\u00a0como uma forma segura de as pessoas consumirem doces e bebidas \u2014 sem aumentar o risco de diabetes. Mas os n\u00edveis de diabetes e obesidade continuaram a crescer, mesmo quando alimentos e bebidas ricas em ado\u00e7antes\u00a0tornaram-se<\/a>\u00a0amplamente dispon\u00edveis a partir dos anos 1950 nos Estados Unidos.<\/p>\n

Hoffman e sua equipe n\u00e3o s\u00f3 tentaram entender como o a\u00e7\u00facar inicia a cadeia de eventos que causa o diabetes, mas tamb\u00e9m tentaram descobrir se os ado\u00e7antes poderiam fazer o mesmo.<\/p>\n

Se ado\u00e7antes podem aumentar o risco de diabetes, provavelmente fazem isso de forma diferente do a\u00e7\u00facar, como aponta Hoffman.\u00a0Em vez de sobrecarregar a produ\u00e7\u00e3o do horm\u00f4nio da insulina no corpo, o falso a\u00e7\u00facar o desgasta.<\/strong>\u00a0\u201cAdo\u00e7antes meio que enganam o corpo. Quando o seu corpo n\u00e3o est\u00e1 obtendo a energia de que precisa\u00a0\u2014 porque realmente \u00e9 necess\u00e1rio algum n\u00edvel de a\u00e7\u00facar para tudo funcionar corretamente\u00a0\u2014 ele aparentemente encontra essa fonte em outro lugar\u201d, disse Hoffman.<\/p>\n

No sangue dos ratos, sua equipe de pesquisadores encontrou evid\u00eancias de quebra de prote\u00ednas, o que provavelmente significa que os corpos queimaram m\u00fasculos para obter energia. Eles tamb\u00e9m encontraram n\u00edveis mais elevados de lip\u00eddios e outras gorduras, que, ao longo do tempo, poderiam contribuir para a obesidade e o diabetes.<\/p>\n

Outra pesquisa j\u00e1 sugeriu<\/a>\u00a0que os ado\u00e7antes alteram a comunidade de bact\u00e9rias em nosso corpo\u00a0\u2014 o microbioma humano\u00a0\u2014 de uma maneira que poderia levar a mudan\u00e7as metab\u00f3licas prejudiciais. E ainda mais pesquisas mostraram que dietas ricas em ado\u00e7antes artificiais est\u00e3o\u00a0associadas<\/a>\u00a0a um risco maior de diabetes e obesidade.<\/p>\n

Hoffman afirma que est\u00e1 ciente dos esfor\u00e7os do passado que queriam relacionar ado\u00e7antes a terr\u00edveis riscos \u00e0 sa\u00fade, mas ele diz que as coisas s\u00e3o diferentes neste caso.<\/p>\n

\u201cA maioria desses ado\u00e7antes foi aprovada bem antes de termos a tecnologia para realizar estudos como esse que o laborat\u00f3rio est\u00e1 fazendo. Ent\u00e3o, eles n\u00e3o puderam olhar com profundidade alguns dos poss\u00edveis efeitos\u201d, disse ele. \u201cAo saber que altera\u00e7\u00f5es bioqu\u00edmicas s\u00e3o causadas pelos ado\u00e7antes por meio desses estudos de grande escala, podemos adotar uma abordagem imparcial e ver o que muda e para qual dire\u00e7\u00e3o pode caminhar.\u201d<\/p>\n

A equipe de Hoffman planeja submeter suas descobertas \u00e0 revis\u00e3o em peri\u00f3dicos conhecidos. No entanto, eles j\u00e1 est\u00e3o estudando os ratos alimentados com ado\u00e7antes por um longo per\u00edodo de tempo.<\/p>\n

Estudos futuros provavelmente ir\u00e3o analisar os microbiomas dos ratos tamb\u00e9m. Em \u00faltima an\u00e1lise, ele acredita que seu m\u00e9todo de estudo poderia ser relativamente f\u00e1cil de ser reproduzido em pessoas, uma vez que tudo o que seria necess\u00e1rio \u00e9 uma amostra de sangue para estudar pequenas altera\u00e7\u00f5es metab\u00f3licas.<\/p>\n

Enquanto isso, ele n\u00e3o quer fazer com que as pessoas se assustem e parem de tomar bebidas diet.<\/p>\n

\u201cO que eu gosto de dizer \u00e0s pessoas \u00e9 que, quando as coisas s\u00e3o consumidas com modera\u00e7\u00e3o, tudo fica bem. Portanto, se voc\u00ea gosta de tomar um refrigerante diet aqui e ali, ent\u00e3o tome de vez em quando. Se voc\u00ea curte tomar refrigerante normal aqui e ali, tome de vez em quando\u201d, disse ele. \u201cQuando as pessoas come\u00e7am a consumir essas bebidas cronicamente\u00a0\u2014 como, por exemplo, uma pessoa que bebe duas, tr\u00eas, quatro dessas [bebidas] todos os dias, a\u00ed devemos come\u00e7ar a nos preocupar. Porque voc\u00ea est\u00e1 come\u00e7ando a realizar mudan\u00e7as bioqu\u00edmicas, e o corpo n\u00e3o tem tempo para se recuperar.\u201d<\/p>\n

Fonte – Ed Cara, Gizmodo de 23 de abril de 2018<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Imagem do topo: CorrieMiracle (Pixabay) Desde que os ado\u00e7antes artificiais surgiram, as pessoas alertam sobre seus supostos riscos \u00e0 sa\u00fade como um potencial causador de c\u00e2ncer e esclerose m\u00faltipla. 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