Arnaldo Silva<\/span><\/strong><\/a><\/span><\/p>\nO n\u00famero n\u00e3o \u00e9 preciso, mas \u00e9 grande: segundo o Minist\u00e9rio do Meio Ambiente (MMA), a diversidade de plantas no Brasil gira em torno de 50 mil esp\u00e9cies. Para evitar que aquelas com elevado potencial de mercado se tornem conhecidas no exterior antes de serem exploradas por aqui, a entidade decidiu relacionar alguns destaques.<\/span> <\/span>O resultado s\u00e3o 775 esp\u00e9cies, chamadas de \u201cplantas do futuro\u201d. O trabalho de identifica\u00e7\u00e3o, que acaba de ser finalizado, durou dois anos e foi realizado por equipes de agr\u00f4nomos e bi\u00f3logos coordenadas pelo MMA nas cinco regi\u00f5es do pa\u00eds. Esp\u00e9cies desconhecidas ou que j\u00e1 estejam sendo exploradas pela economia regional, apesar de ainda n\u00e3o alcan\u00e7arem proje\u00e7\u00e3o de mercado em \u00e2mbito nacional, tiveram prefer\u00eancia na escolha.<\/span> <\/span><\/p>\n\u201cA lista ser\u00e1 usada para subsidiar pol\u00edticas nacionais de conserva\u00e7\u00e3o e de uso sustent\u00e1vel\u201d, disse L\u00eddio Coradin, coordenador da \u00e1rea de Recursos Gen\u00e9ticos da Secretaria de Biodiversidade e Florestas do MMA, \u00e0 Ag\u00eancia FAPESP.<\/span><\/div>\n\u201cComo essas plantas representam boas oportunidades de neg\u00f3cio, a inten\u00e7\u00e3o \u00e9 que a lista incentive a cria\u00e7\u00e3o de novos mercados produtores e tamb\u00e9m de tecnologias que garantam a disponibilidade das esp\u00e9cies \u00e0 altura da produ\u00e7\u00e3o comercial\u201d, explicou.<\/p>\nCom a fase de levantamento conclu\u00edda, os detalhes t\u00e9cnicos e os potenciais econ\u00f4micos de cada esp\u00e9cie ser\u00e3o divulgados junto a produtores e empres\u00e1rios. De acordo com Coradin, o trabalho contar\u00e1 com o lan\u00e7amento de cinco publica\u00e7\u00f5es, cada uma representando uma regi\u00e3o do pa\u00eds, no segundo semestre.<\/p>\n
\u201cTemos a maior biodiversidade do planeta, capacidade t\u00e9cnica instalada e compet\u00eancia em recursos humanos, mas ainda falta articula\u00e7\u00e3o entre pequenos produtores, empres\u00e1rios e institui\u00e7\u00f5es de pesquisa\u201d, afirmou o engenheiro agr\u00f4nomo.<\/p>\n
Al\u00e9m de incentivar essa articula\u00e7\u00e3o e atrair novos investimentos ao setor, os livros servir\u00e3o de base para diferenciar plantas prontas para serem exploradas pelo setor empresarial e as que ainda precisam de alguma atividade de pesquisa.<\/p>\n
A lista completa das esp\u00e9cies, que foram divididas por grupos de uso \u2013 como ornamentais, aliment\u00edcias e frut\u00edferas, fibrosas, medicinais, arom\u00e1ticas e adequadas para a fabrica\u00e7\u00e3o de \u00f3leos \u2013 ser\u00e1 publicada no in\u00edcio de fevereiro no site do MMA, que planeja ainda uma s\u00e9rie de semin\u00e1rios regionais para apresentar potencialidades desses recursos naturais aos diferentes segmentos da sociedade.<\/p>\n
Falta de cultura de valoriza\u00e7\u00e3o<\/p>\n
H\u00e1 v\u00e1rios exemplos de valoriza\u00e7\u00e3o externa antes da interna. L\u00eddio Coradin lembra que empres\u00e1rios da Nova Zel\u00e2ndia produzem atualmente sucos, biscoitos, gel\u00e9ias, \u00f3leos e at\u00e9 espumante com uma fruta nativa do Brasil: a goiaba serrana (Acca seloviana). \u201cMais de 20 produtos j\u00e1 foram lan\u00e7ados. Esse \u00e9 um exemplo t\u00edpico de planta que foi negligenciada ou subutilizada no Brasil e est\u00e1 gerando riqueza em outro pa\u00eds, apesar de ser conhecida nacionalmente h\u00e1 mais de 50 anos\u201d, disse.<\/p>\n
Al\u00e9m da goiaba serrana, a pupunheira (Bactris gasipaes), uma palmeira de clima tropical em que todas as partes podem ser aproveitadas economicamente, em especial seu fruto (pupunha) e o palmito, \u00e9 outra esp\u00e9cie de interesse que integra a lista.<\/p>\n
\u201cEla \u00e9 uma das plantas mais vers\u00e1teis, chegando a produzir cinco toneladas de palmito por hectare sem necessidade de eliminar suas mudas, como ocorre normalmente com outras esp\u00e9cies\u201d, disse Coradin. V\u00e1rias hastes de palmito s\u00e3o produzidas em uma mesma muda, o que permite a colheita enquanto a planta produz novas hastes.<\/p>\n
Segundo o coordenador da \u00e1rea de Recursos Gen\u00e9ticos da Secretaria de Biodiversidade e Florestas do MMA, um \u00fanico fruto de pupunha chega a produzir 16% de prote\u00edna, o que o torna vi\u00e1vel para a produ\u00e7\u00e3o de bolos e tortas em substitui\u00e7\u00e3o ao trigo, al\u00e9m de poder ser frito e servido como aperitivo. A produ\u00e7\u00e3o de biodiesel tamb\u00e9m seria outra aplica\u00e7\u00e3o vi\u00e1vel.<\/p>\n
\u201cV\u00e1rios estudos comprovam que a pupunheira \u00e9 capaz de gerar quase 20 toneladas de \u00f3leo por hectare para a produ\u00e7\u00e3o do biodiesel. A soja, que n\u00e3o \u00e9 uma cultura nativa do Brasil, produz apenas 500 litros de \u00f3leo por hectare\u201d, compara.<\/p>\n
A\u00e7a\u00ed (Euterpe oleracea), cupua\u00e7u (Theobroma grandiflorum), bacuri (Platonia insignis), murici (Byrsonima sericeae) e camu-camu (Myrciaria dubia) s\u00e3o algumas esp\u00e9cies que tamb\u00e9m fazem parte da lista.<\/p>\n
\u201cAlgumas delas j\u00e1 est\u00e3o sendo exportadas, como o a\u00e7a\u00ed e o cupua\u00e7u. Mas ainda precisamos criar uma cultura de valoriza\u00e7\u00e3o do que \u00e9 produzido em territ\u00f3rio nacional. \u00c9 s\u00f3 olhar para a maioria dos hot\u00e9is brasileiros, por exemplo, que preferem servir frutas ex\u00f3ticas ou n\u00e3o nativas do Brasil, como mel\u00e3o, kiwi, melancia ou mam\u00e3o\u201d, afirma Coradin. (Ag\u00eancia FAPESP)<\/p>\n
\u00a0<\/p>\n
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