{"id":27413,"date":"2018-10-07T09:00:33","date_gmt":"2018-10-07T12:00:33","guid":{"rendered":"https:\/\/www.funverde.org.br\/blog\/?p=27413"},"modified":"2018-09-27T11:29:02","modified_gmt":"2018-09-27T14:29:02","slug":"a-fruta-que-e-cultivada-ha-5-mil-anos-e-virou-tesouro-nacional-em-3-paises","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.funverde.org.br\/blog\/a-fruta-que-e-cultivada-ha-5-mil-anos-e-virou-tesouro-nacional-em-3-paises\/","title":{"rendered":"A fruta que \u00e9 cultivada h\u00e1 5 mil anos e virou tesouro nacional em 3 pa\u00edses"},"content":{"rendered":"

Elas v\u00e3o muito al\u00e9m do que se v\u00ea nos supermercados…\u00a0GETTY IMAGES<\/em><\/p>\n

Suculenta, oval, tropical, uma linda mistura entre as cores amarelo, vermelho e verde. J\u00e1 sabemos isso tudo sobre a manga. Mas e de sua origem, mercado ou apropria\u00e7\u00e3o por diferentes culturas?<\/p>\n

As curiosidades sobre a manga s\u00e3o t\u00e3o deliciosas como a pr\u00f3pria fruta:<\/p>\n

1. As mangas s\u00e3o t\u00e3o diversas quanto as ma\u00e7\u00e3s ou bananas<\/strong><\/p>\n

\"Mesa<\/p>\n

Nunca h\u00e1 um momento de t\u00e9dio no Festival da Manga em Nova D\u00e9li, na \u00cdndia: s\u00e3o mais de 500 variedades de mangas para provar.\u00a0GETTY IMAGES<\/em><\/p>\n

Existem centenas de variedades da manga, a n\u00edvel regional ou de categoria.<\/p>\n

Algumas s\u00e3o mais cremosas, outras doces, c\u00edtricas e at\u00e9 picantes. H\u00e1 ainda aquelas que parecem abacaxis ou outras mais sem gra\u00e7as – bom, um pouco como algumas que encontramos nos supermercados.<\/p>\n

Vale a pena procurar as variedades mais doces. Se puder, experimente a do tipo Afonso – considerada uma iguaria.<\/p>\n

2. Ela \u00e9 considerada a fruta nacional em tr\u00eas pa\u00edses<\/strong><\/p>\n

\"Uma<\/p>\n

Voc\u00ea tem a sorte de ter alguma dessas perto de casa? GETTY IMAGES<\/em><\/p>\n

A manga \u00e9 considerada a fruta nacional do Paquist\u00e3o, da\u00a0\u00cdndia<\/a>\u00a0e das Filipinas.<\/p>\n

\u00c9 tamb\u00e9m a \u00e1rvore nacional de Bangladesh.<\/p>\n

3. O nome ‘manga’ ou ‘mango’, em ingl\u00eas, tem origem na \u00cdndia<\/strong><\/p>\n

\"Casa<\/p>\n

No s\u00e9culo 16, Panjim, capital da prov\u00edncia de Goa, estava sob dom\u00ednio portugu\u00eas; n\u00e3o demorou para que os europeus desenvolvessem o gosto pela manga.\u00a0GETTY IMAGES<\/em><\/p>\n

Em portugu\u00eas, “manga”, ou ingl\u00eas, “mango”. A origem dessas palavras provavelmente remonta ao t\u00e2mil, com o termo “mankay”, ou ao kerala, com “mangga”.<\/p>\n

Quando os comerciantes portugueses se estabeleceram no sul da \u00cdndia, adotaram o nome “manga”.<\/p>\n

Com os neg\u00f3cios empreendidos pelos brit\u00e2nicos ali entre os s\u00e9culos 15 e 16, nasceu o derivado “mango”.<\/p>\n

4. Cerca de 46 milh\u00f5es de toneladas de manga para o mundo<\/strong><\/p>\n

\"Bra\u00c3\u00a7o<\/p>\n

A manga gera um mercado global.\u00a0GETTY IMAGES<\/em><\/p>\n

As mangas do tipo Tommy Atkins crescem rapidamente, t\u00eam tamanho e cor palat\u00e1veis para o consumidor, s\u00e3o resistentes a muitos tipos de fungos e bastante dur\u00e1veis nas prateleiras.<\/p>\n

Estas caracter\u00edsticas acabaram favorecendo a sua exporta\u00e7\u00e3o para todo o mundo.<\/p>\n

Mas, ao mesmo tempo, essa variedade \u00e9 fibrosa e relativamente ins\u00edpida.<\/p>\n

5. As mangas consumidas no mercado global v\u00eam de todos cantos do mundo<\/strong><\/p>\n

\"Menina<\/p>\n

As mangas crescem bem em diversas partes do mundo.\u00a0GETTY IMAGES<\/em><\/p>\n

Os supermercados obt\u00eam mangas de todo o mundo: no in\u00edcio do ano, do Peru; depois do oeste da \u00c1frica, seguido por Israel e Egito no terceiro trimestre; e depois, do Brasil.<\/p>\n

6. A \u00cdndia \u00e9 o maior produtor mundial de mangas<\/strong><\/p>\n

\"Duas<\/p>\n

Confie nos especialistas em mangas!\u00a0GETTY IMAGES<\/em><\/p>\n

A \u00cdndia cultiva mais de 18 milh\u00f5es de toneladas da fruta – quase 40% da produ\u00e7\u00e3o anual mundial de manga -, mas representa menos de 1% do com\u00e9rcio internacional de manga, j\u00e1 que consome a maior parte de sua pr\u00f3pria produ\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

A China e a Tail\u00e2ndia v\u00eam em seguida como maiores produtores.<\/p>\n

7. As mangas foram cultivadas pela primeira vez na \u00cdndia h\u00e1 mais de 5 mil anos<\/strong><\/p>\n

\"Mangas<\/p>\n

Voc\u00ea j\u00e1 comeu uma manga madura diretamente da \u00e1rvore? GETTY IMAGES<\/em><\/p>\n

Acredita-se que a manga selvagem tenha surgido pela primeira vez no sop\u00e9 dos Himalaias.<\/p>\n

Os primeiros cultivos de que se tem not\u00edcia tiveram lugar h\u00e1 5 mil anos no sul da \u00cdndia, em Mianmar e nas Ilhas Andaman.<\/p>\n

8. As mangas viajaram pelo mundo<\/strong><\/p>\n

\"Uma<\/p>\n

Sim, ela tamb\u00e9m \u00e9 nossa! Uma mangueira no Rio de Janeiro.\u00a0GETTY IMAGES<\/em><\/p>\n

As mangueiras cresceram primeiro na \u00c1sia, mas hoje est\u00e3o presentes em todo o mundo.<\/p>\n

H\u00e1 relatos de cultivo de manga na \u00c1frica do s\u00e9culo 10; no s\u00e9culo 14, o grande viajante e estudioso do norte da \u00c1frica Ibn Battuta escreveu sobre as mangueiras que viu crescendo em Mogad\u00edscio.<\/p>\n

J\u00e1 no s\u00e9culo 15, o com\u00e9rcio de especiarias levou muitas na\u00e7\u00f5es europeias a estabelecer col\u00f4nias no Sudeste Asi\u00e1tico.<\/p>\n

Os portugueses e espanh\u00f3is logo se apaixonaram pela manga, e no s\u00e9culo 17 a fruta encontrou seu caminho para as col\u00f4nias na Am\u00e9rica.<\/p>\n

Atualmente, as mangas s\u00e3o comuns em todo o Caribe, no Brasil e at\u00e9 nos cantos mais quentes das na\u00e7\u00f5es andinas como o Peru.<\/p>\n

A Espanha \u00e9 o \u00fanico pa\u00eds europeu que cultiva mangas – na regi\u00e3o de M\u00e1laga, aquela mais distante dos ventos frios.<\/p>\n

9. O p\u00e9 de manga mais antigo tem mais de 100 anos de idade<\/strong><\/p>\n

Acredita-se que o p\u00e9 de manga mais velho do mundo tenha 300 anos e viva em East Khandesh, na regi\u00e3o central da \u00cdndia.<\/p>\n

E ela ainda produz frutos!<\/p>\n

10. As mangas t\u00eam parentesco com castanhas e pistaches<\/strong><\/p>\n

\"Prato<\/p>\n

Mangas e pistaches s\u00e3o parentes.\u00a0GETTY IMAGES<\/em><\/p>\n

A manga \u00e9 uma drupa: um tipo de fruta carnudo, com uma pele fina e uma \u00fanica semente contida pelo chamado endocarpo.<\/p>\n

Azeitonas, t\u00e2maras e cerejas s\u00e3o drupas tamb\u00e9m – e \u00e9 deste tipo de fruto que v\u00eam as castanhas e os pistaches, fazendo-os primos distantes da manga.<\/p>\n

11. A manga \u00e9 uma \u00e1rvore sagrada para os budistas<\/strong><\/p>\n

\"Mangas<\/p>\n

Mangas envoltas em uma oferenda.\u00a0GETTY IMAGES<\/em><\/p>\n

Diz-se que Buda meditou e descansou com outros monges em meio a exuberantes bosques de mangueiras.<\/p>\n

Assim, a \u00e1rvore \u00e9 considerada sagrada para os budistas.<\/p>\n

12. Mangas s\u00e3o uma op\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel<\/strong><\/p>\n

\"Tigela<\/p>\n

Uma fruta, muitas vitaminas.\u00a0GETTY IMAGES<\/em><\/p>\n

Uma x\u00edcara de manga cont\u00e9m cerca de 60 mg de vitamina C – no Reino Unido, o servi\u00e7o de sa\u00fade brit\u00e2nico (NHS) recomenda que adultos consumam 40mg dessa\u00a0vitamina<\/a>\u00a0por dia, enquanto nos Estados Unidos a dose recomendada \u00e9 de 60mg.<\/p>\n

As mangas tamb\u00e9m cont\u00eam mais de 20 vitaminas e minerais diferentes: s\u00e3o ricos em vitamina A, pot\u00e1ssio, folato (uma vitamina B) e fornecem uma por\u00e7\u00e3o substancial de fibras.<\/p>\n

13. E o pr\u00eamio para a manga mais pesada do mundo vai para…<\/strong><\/p>\n

\"Escultura<\/p>\n

F\u00e3s de manga – esta fruta n\u00e3o \u00e9 de verdade!\u00a0GETTY IMAGES<\/em><\/p>\n

Segundo o Guinness World Records, a manga mais pesada de que se tem registro pesava 3,435 kg e media 30,48 cm de comprimento, 49,53 cm de circunfer\u00eancia e 17,78 cm de largura.<\/p>\n

O fruto foi colhido de uma \u00e1rvore no jardim de Sergio e Maria Socorro Bodiongan, nas Filipinas, em 2009.<\/p>\n

Fonte – BBC Brasil de 16 de setembro de 2018<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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