{"id":30745,"date":"2020-06-03T07:30:36","date_gmt":"2020-06-03T10:30:36","guid":{"rendered":"https:\/\/www.funverde.org.br\/blog\/?p=30745"},"modified":"2020-05-28T14:37:16","modified_gmt":"2020-05-28T17:37:16","slug":"tecpar-certifica-produtores-organicos-em-parceria-com-prefeitura-de-sao-jose-dos-pinhais","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.funverde.org.br\/blog\/tecpar-certifica-produtores-organicos-em-parceria-com-prefeitura-de-sao-jose-dos-pinhais\/","title":{"rendered":"Tecpar certifica produtores org\u00e2nicos em parceria com prefeitura de S\u00e3o Jos\u00e9 dos Pinhais"},"content":{"rendered":"

Por Assessoria de Comunica\u00e7\u00e3o – Instituto de Tecnologia do Paran\u00e1 (Tecpar) – portal.tecpar.br<\/a><\/strong><\/p>\n

Trabalho acontece por meio de parceria com a prefeitura. O Tecpar Certifica\u00e7\u00e3o orienta os agricultores familiares interessados em produzir alimentos org\u00e2nicos e, ap\u00f3s auditoria, certifica aqueles que j\u00e1 seguem as t\u00e9cnicas de manejo<\/em><\/p>\n

O Instituto de Tecnologia do Paran\u00e1 (Tecpar) j\u00e1 prestou assist\u00eancia a 40 produtores org\u00e2nicos de S\u00e3o Jos\u00e9 dos Pinhais, na Grande Curitiba, por meio de uma parceria com a prefeitura, atrav\u00e9s do programa municipal de apoio \u00e0 agricultura org\u00e2nica. As a\u00e7\u00f5es s\u00e3o do Tecpar Certifica\u00e7\u00e3o, que orienta os agricultores familiares interessados em produzir alimentos org\u00e2nicos e certifica aqueles que j\u00e1 seguem as t\u00e9cnicas de manejo.<\/p>\n

Primeiro organismo de certifica\u00e7\u00e3o de produtos org\u00e2nicos por auditoria do Brasil, o Tecpar Certifica\u00e7\u00e3o se destaca como o terceiro maior certificador por auditoria do segmento do Pa\u00eds, credenciado pelo Minist\u00e9rio da Agricultura e Abastecimento e pelo Instituto Nacional de Metrologia, Qualidade e Tecnologia (Inmetro). Atualmente, 299 produtores rurais de 94 cidades do Paran\u00e1 t\u00eam a certifica\u00e7\u00e3o de org\u00e2nicos concedida pela unidade.<\/p>\n

O diretor-presidente do Tecpar, Jorge Callado, observa que o munic\u00edpio de S\u00e3o Jos\u00e9 dos Pinhais foi um dos primeiros clientes do instituto na \u00e1rea de org\u00e2nicos, uma parceria que j\u00e1 dura 16 anos. \u201cEstabelecemos uma parceria s\u00f3lida, contribuindo para que a certifica\u00e7\u00e3o de org\u00e2nicos seja um grande diferencial para os pequenos produtores da cidade e, assim, apoiamos o fortalecimento da economia local com bases de sustentabilidade\u201d, destaca.<\/p>\n

Hoje o Paran\u00e1 \u00e9 o estado com o maior n\u00famero de propriedades certificadas do Brasil. Segundo o Minist\u00e9rio da Agricultura, Pecu\u00e1ria e Abastecimento, o estado responde por 17,5 % dos produtores de org\u00e2nicos certificados, totalizando 3.370 propriedades. Com exce\u00e7\u00e3o de Rio Grande do Sul (2.388), S\u00e3o Paulo (2.237), e Santa Catarina (1.618), todos os demais estados brasileiros possuem menos de mil propriedades certificadas.<\/p>\n

PARCERIA \u2013 O secret\u00e1rio de Agricultura e Abastecimento de S\u00e3o Jos\u00e9 dos Pinhais, Osmar Foggiatto, ressalta que o Tecpar \u00e9 o certificador oficial do munic\u00edpio na \u00e1rea de produtos org\u00e2nicos. Ele explica que o instituto faz parte do programa municipal que promove a orienta\u00e7\u00e3o e acompanhamento das propriedades cadastradas, at\u00e9 que obtenham a certifica\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

\u201cO intuito do nosso programa de incentivo \u00e0 produ\u00e7\u00e3o org\u00e2nica \u00e9 proporcionar \u00e0 popula\u00e7\u00e3o produtos livres de agrot\u00f3xicos e produzidos de forma ecologicamente correta. Al\u00e9m disso, a certifica\u00e7\u00e3o permite que o nosso produtor comercialize sua produ\u00e7\u00e3o com valor agregado at\u00e9 30% superior ao produto convencional\u201d, explica Foggiatto.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

De acordo com informa\u00e7\u00f5es da secretaria municipal, o agricultor familiar interessado em obter a certifica\u00e7\u00e3o deve entrar em contato com a pasta e preencher um question\u00e1rio de avalia\u00e7\u00e3o. Como requisitos obrigat\u00f3rios \u00e9 necess\u00e1rio que haja produ\u00e7\u00e3o ativa na propriedade e que ela esteja localizada em S\u00e3o Jos\u00e9 dos Pinhais. Depois de inclu\u00eddo no programa, o agricultor recebe orienta\u00e7\u00f5es para converter sua lavoura tradicional para o modelo org\u00e2nico.<\/p>\n

ETAPAS \u2013 A gerente do Tecpar Certifica\u00e7\u00e3o, T\u00e2nia Carvalho, explica que h\u00e1 muitos fatores envolvidos no processo de produ\u00e7\u00e3o org\u00e2nica, que exige o cumprimento de legisla\u00e7\u00e3o espec\u00edfica, como a n\u00e3o utiliza\u00e7\u00e3o de agrot\u00f3xicos, preparo e manejo corretos do solo, respeito ao meio ambiente e cuidado com a sa\u00fade do agricultor. Assim que forem realizadas todas as adequa\u00e7\u00f5es, as propriedades s\u00e3o auditadas e certificadas pelo Tecpar Certifica\u00e7\u00e3o, e recebem o selo Produto Org\u00e2nico Tecpar Cert, com despesas custeadas pela secretaria do munic\u00edpio.<\/p>\n

\u201cO selo garante ao consumidor que, durante todas as etapas de produ\u00e7\u00e3o e processamento do produto certificado, n\u00e3o foram utilizados agrot\u00f3xicos ou qualquer insumo qu\u00edmico sint\u00e9tico. Tamb\u00e9m mostra que n\u00e3o foram identificadas pr\u00e1ticas que comprometam a sa\u00fade humana, animal, das plantas e do solo, garantindo a manuten\u00e7\u00e3o e aumento da fertilidade\u201d, explica T\u00e2nia.<\/p>\n

HORTALI\u00c7AS \u2013 No bairro Col\u00f4nia Muricy, em S\u00e3o Jos\u00e9 dos Pinhais, est\u00e1 uma das propriedades certificadas pelo Tecpar. Ali, no espa\u00e7o de 2,5 alqueires, a produtora Maisa de Amorin Valoski cultiva cerca de 20 tipos de alimentos org\u00e2nicos \u2013 entre hortali\u00e7as e ra\u00edzes.<\/p>\n

Maisa conta que come\u00e7ou a produzir org\u00e2nicos h\u00e1 cinco anos, a fim de oferecer aos clientes um produto diferente do convencional. \u201cN\u00e3o tinha porte para fazer produ\u00e7\u00e3o de larga escala, ent\u00e3o optei por ter uma produ\u00e7\u00e3o pequena, que tivesse algum diferencial\u201d.<\/p>\n

Em 2018, ela procurou buscou apoio junto \u00e0 secretaria municipal de Agricultura e Abastecimento para obter a certifica\u00e7\u00e3o e garantir aos seus clientes produtos com qualidade e seguran\u00e7a reconhecidas. A partir da\u00ed, a propriedade passou pela auditoria do Tecpar Certifica\u00e7\u00e3o, atendeu aos requisitos necess\u00e1rios e foi certificada.<\/p>\n

Segundo Maisa, a certifica\u00e7\u00e3o abriu novas portas e possibilitou o crescimento do neg\u00f3cio. No ano passado, a propriedade familiar produziu uma m\u00e9dia mensal de 800 a mil quilos de alimentos org\u00e2nicos.<\/p>\n

\u201cPrincipalmente agora no per\u00edodo de isolamento social, h\u00e1 muita concorr\u00eancia, mas o meu diferencial \u00e9 a certifica\u00e7\u00e3o. \u00c9 diferente eu ligar para o meu cliente e oferecer o meu produto, dizendo que a minha propriedade \u00e9 certificada pelo Tecpar. Causa outro impacto\u201d, afirma Maisa.<\/p>\n

Al\u00e9m de fornecer os alimentos para a prefeitura e para uma empresa de Santa Catarina, Maisa tamb\u00e9m faz vendas individuais para adeptos da alimenta\u00e7\u00e3o org\u00e2nica e participa de feiras.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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