{"id":31151,"date":"2020-08-27T12:00:33","date_gmt":"2020-08-27T15:00:33","guid":{"rendered":"https:\/\/www.funverde.org.br\/blog\/?p=31151"},"modified":"2020-08-23T17:34:51","modified_gmt":"2020-08-23T20:34:51","slug":"como-plantar-alecrim","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.funverde.org.br\/blog\/como-plantar-alecrim\/","title":{"rendered":"Como plantar alecrim"},"content":{"rendered":"

N\u00f3s da FUNVERDE achamos interessante por isso, apesar de n\u00e3o ter nada a ver com preserva\u00e7\u00e3o ambiental, tem a ver com sa\u00fade.<\/strong><\/span><\/p>\n

Por\u00a0Elis Cristina<\/a> – CicloVivo<\/p>\n

Voc\u00ea pode conhecer pelo aroma marcante, pelo sabor inconfund\u00edvel, pelas caracter\u00edsticas m\u00edsticas ou pelo uso medicinal. O fato \u00e9 que o Alecrim (Rosmarinus officinalis)<\/em> est\u00e1 oficialmente na lista de ervas e temperos da horta de quase todo mundo \u2013 e n\u00e3o seria diferente com tanta versatilidade!<\/p>\n

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Foto: Pixabay<\/em><\/p>\n

Conhecido desde a \u00e9poca da Gr\u00e9cia antiga como planta m\u00edstica, que simbolizava justi\u00e7a brotando, segundo os gregos, apenas nas casas dos justos, o alecrim traz muitos significados e muitas qualidades usadas para fins medicinais e culin\u00e1rios.<\/p>\n

Seu \u00f3leo \u00e9 utilizado como relaxante muscular e dos nervos e \u00e9 considerado estimulante para o c\u00e9rebro e a mem\u00f3ria. Na cozinha a erva \u00e9 usada para temperar carnes vermelhas, molhos, ou real\u00e7ar o sabor de batatas, legumes e aromatizar azeites e p\u00e3es.<\/p>\n

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Foto: Pixabay<\/em><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n

Assim como muitas outras ervas, o alecrim pode ser usado tamb\u00e9m quando seco, condi\u00e7\u00e3o que intensifica seu sabor.<\/p>\n

Portanto, ter um p\u00e9 de Alecrim em casa significa abund\u00e2ncia, diversidade de fun\u00e7\u00f5es e condi\u00e7\u00f5es, mas, mais que isso, o alecrim \u00e9 um planta muito bonita, tanto sua estrutura arbustiva quanto suas flores, al\u00e9m de ser uma esp\u00e9cie perene, durando anos se bem cuidada, ao contr\u00e1rio de muitas outras esp\u00e9cies da sua horta.<\/p>\n

Solo, rega e sol<\/strong><\/h2>\n

Lembre-se de destinar um cantinho na horta de um raio\u00a0aproximado\u00a0de 80 cm para que ele possa se desenvolver bem! Como planta origin\u00e1ria do\u00a0Mediterr\u00e2neo, sua condi\u00e7\u00e3o de luminosidade \u00e9 de Sol pleno, m\u00ednimo de 4 horas de sol di\u00e1rios direto nela, suas folhas finas e pontudas significam que\u00a0toleram o vento, frio e n\u00e3o s\u00e3o t\u00e3o\u00a0exigentes\u00a0quanto a regas, podendo esperar o substrato\/solo, de prefer\u00eancia adubado minimamente e bem dren\u00e1vel, estar mais seco antes de regar novamente.<\/p>\n

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Foto: Pixabay<\/em><\/p>\n<\/div>\n

Independente das diversas variedades de alecrim, seus cultivos se\u00a0assemelham, principalmente, quanto a luminosidade e rega. \u00c9 poss\u00edvel encontrar o alecrim toscano, este menos resistente ao frio, alecrim vertical que pode chegar a quase 2 metros de altura e o alecrim rasteiro, como o nome j\u00e1 diz, se espalha facilmente por superf\u00edcies.<\/p>\n

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Foto: Pixabay<\/em><\/p>\n<\/div>\n

O alecrim vai muito bem em vasos ou jardineiras, mas sempre lembrando que se trata de uma esp\u00e9cies de porte m\u00e9dio, podendo chegar a aproximadamente 1,5m de altura, se bem cuidado. Se for plantar junto de outras esp\u00e9cies, n\u00e3o esque\u00e7a de levar em considera\u00e7\u00e3o que todas tenham minimamente as mesmas prefer\u00eancia de \u00e1gua e luz, como por exemplo o tomilho.<\/p>\n

Plantio<\/h2>\n

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\"alecrim\"<\/h2>\n

Foto: Pixabay<\/em><\/p>\n

Ao contr\u00e1rio das outras ervas e temperos que foram apresentadas anteriormente, para o alecrim \u00e9 mais indicado que seja feita nova muda atrav\u00e9s do processo de reprodu\u00e7\u00e3o assexuada chamada de estaquia, do que por semente.<\/p>\n

A estaca pode ser feita de um ramo da planta m\u00e3e retirado das extremidades da sua parte\u00a0mediana, com aproximadamente 10 cm de comprimento. Retire as folhas inferiores e plante em um vaso ou recipiente com uma mistura de uma parte de substrato para mudas para uma parte de areia, deixando enraizar por algumas semanas e depois pode plantar em local definitivo.<\/p>\n

O sinal que enraizou \u00e9 a planta come\u00e7ar a gerar novos brotos. Antes disso, n\u00e3o mexa e ou tire o ramo da terra, pois retarda o enraizamento.<\/p>\n

Por semente tamb\u00e9m \u00e9 poss\u00edvel gerar novas mudas, mas \u00e9 um pouco mais demorado. Semeie direto em local definitivo com espa\u00e7amento de 80 cm entre as sementes nos meses de setembro, outubro e novembro, em regi\u00f5es mais quentes pode ser o ano todo, e seu tempo de germina\u00e7\u00e3o s\u00e3o de 28 dias.<\/p>\n

Colheita<\/h2>\n

Na hora de colher, segue o lema de nunca retirar s\u00f3 as folhas, retire o ramo que for usar, cortando com uma tesoura ou faca bem afiada para n\u00e3o machucar a planta, sempre o mais rente da folha que ficar\u00e1, evitando deixar \u201ccotocos\u201d.<\/p>\n

\"alecrim\"<\/p>\n

Foto: Pixabay<\/em><\/p>\n

Retire os ramos da parte superior, caso queira que seu alecrim cres\u00e7a mais horizontalmente, ou da parte lateral, se quiser que seu alecrim cres\u00e7a mais verticalmente.<\/p>\n

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Foto: Pixabay<\/em><\/p>\n<\/div>\n

Por fim, uma sugest\u00e3o \u00e9 usar galhos de podas para fazer folhas secas e armazen\u00e1-las para ch\u00e1s ou uso em receitas. Retire as folhas dos ramos podados e as deixem em cima de um papel toalha num lugar de menos claridade e seco por alguns dias, o suficiente para quando pegar a folha e amassar ela estalar.<\/p>\n

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N\u00f3s da FUNVERDE achamos interessante por isso, apesar de n\u00e3o ter nada a ver com preserva\u00e7\u00e3o ambiental, tem a ver com sa\u00fade. Por\u00a0Elis Cristina – CicloVivo Voc\u00ea pode conhecer pelo aroma marcante, pelo sabor inconfund\u00edvel, pelas caracter\u00edsticas m\u00edsticas ou pelo uso medicinal. 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