{"id":32330,"date":"2021-03-31T11:00:41","date_gmt":"2021-03-31T14:00:41","guid":{"rendered":"https:\/\/www.funverde.org.br\/blog\/?p=32330"},"modified":"2021-03-30T13:14:07","modified_gmt":"2021-03-30T16:14:07","slug":"floresta-urbana-nos-eua-distribui-frutas-e-vegetais-de-graca","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.funverde.org.br\/blog\/floresta-urbana-nos-eua-distribui-frutas-e-vegetais-de-graca\/","title":{"rendered":"Floresta urbana nos EUA distribui frutas e vegetais de gra\u00e7a"},"content":{"rendered":"
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Por Carolina Vellei –\u00a0Colabora\u00e7\u00e3o para Ecoa – 28 de mar\u00e7o de 2021.<\/p>\n<\/div>\n

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Uma antiga fazenda produtora de nozes dos Estados Unidos se transformou em um projeto comunit\u00e1rio de alimenta\u00e7\u00e3o org\u00e2nica que oferece gratuitamente mais de 2.500 plantas comest\u00edveis e medicinais.<\/p>\n

O espa\u00e7o em Browns Mill, na cidade de Atlanta, \u00e9 atualmente a maior floresta urbana de alimentos do pa\u00eds: a \u00e1rea ocupa aproximadamente tr\u00eas hectares de terra, o equivalente a quase quatro campos de\u00a0futebol<\/a>.<\/p>\n

A floresta contribui para suprir a car\u00eancia local de alimentos frescos: o supermercado mais pr\u00f3ximo para os mais de 2 mil residentes da regi\u00e3o fica a uma dist\u00e2ncia de quase 30 minutos de \u00f4nibus.<\/p>\n

O acesso a alimentos \u00e9 uma grande quest\u00e3o na cidade americana.<\/p>\n

De acordo com dados do Servi\u00e7o de Pesquisa Econ\u00f4mica do Departamento de Agricultura dos EUA, pelo menos um em cada quatro cidad\u00e3os de Atlanta – o que equivale a aproximadamente 125 mil pessoas – vive em \u00e1reas definidas como “desertos alimentares<\/a>“.<\/p>\n

O conceito \u00e9 utilizado para designar regi\u00f5es que possuem dif\u00edcil acesso a supermercados, mercearias e, principalmente, alimentos saud\u00e1veis.<\/p>\n

Michael McCord, um dos arboristas de Browns Mill, explica que uma das preocupa\u00e7\u00f5es do projeto \u00e9 garantir que as pessoas consigam melhorar a sua alimenta\u00e7\u00e3o. “O acesso a espa\u00e7os verdes e alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel \u00e9 muito importante. E isso \u00e9 parte da nossa miss\u00e3o”, disse \u00e0 CNN local.<\/p>\n

A iniciativa, que j\u00e1 recebeu mais 1.000 volunt\u00e1rios, foi criada pelo Fundo de Conserva\u00e7\u00e3o, uma organiza\u00e7\u00e3o sem fins lucrativos, e conta com o apoio do governo da cidade de Atlanta e do Servi\u00e7o Florestal Americano.<\/p>\n

O resultado dessa colabora\u00e7\u00e3o \u00e9 um bom modelo de integra\u00e7\u00e3o de recursos alimentares sustent\u00e1veis no planejamento de parques urbanos, a fim de fornecer benef\u00edcios de longo prazo para as comunidades locais.<\/p>\n

Benef\u00edcios que v\u00e3o da alimenta\u00e7\u00e3o a programas educacionais<\/h2>\n

Qualquer um pode colher frutas e vegetais gratuitamente no local.<\/p>\n

A liberdade tem funcionado: relatos de pessoas cometendo excessos s\u00e3o raros, e os alimentos que sobram s\u00e3o colhidos por volunt\u00e1rios e distribu\u00eddos entre a comunidade.<\/p>\n

“Existe essa mentalidade em que as pessoas sabem que devem pegar apenas o que precisam”, disse uma vereadora \u00e0 CNN.<\/p>\n

Al\u00e9m de contribuir com nutrientes, a floresta alimentar em Browns Mill tamb\u00e9m se tornou um parque para passeios em fam\u00edlia.<\/p>\n

Mas h\u00e1 ainda mais benef\u00edcios envolvidos: o site do Fundo de Conserva\u00e7\u00e3o destaca a transforma\u00e7\u00e3o das terras antes abandonadas e mal preservadas em um local que oferece programas educacionais, como aulas de jardinagem e culin\u00e1ria, treinamento profissional para capacita\u00e7\u00e3o de m\u00e3o de obra e parcerias com escolas da regi\u00e3o para visitas monitoradas.<\/p>\n

Uma nova forma de pensar a agricultura<\/h2>\n

As mudan\u00e7as clim\u00e1ticas desafiam o futuro da produ\u00e7\u00e3o de alimentos pela agricultura tradicional.<\/p>\n

Com a necessidade de se reinventar e de promover a preserva\u00e7\u00e3o ambiental para tentar barrar os estragos \u00e0 natureza, o conceito de florestas alimentares (no ingl\u00eas, “food forests”) aparece como uma alternativa mais sustent\u00e1vel.<\/p>\n

Essas florestas s\u00e3o uma forma de permacultura, um cultivo que mescla t\u00e9cnicas de plantio e de colheita menos agressivas ao meio ambiente.<\/p>\n

Uma dessas pr\u00e1ticas \u00e9 a agrossilvicultura, que integra \u00e1rvores e arbustos com a produ\u00e7\u00e3o de alimentos para criar paisagens saud\u00e1veis e ecologicamente resilientes.<\/p>\n

O conceito de sistemas resilientes de alimentos aproveita \u00e1rvores e plantas nativas para garantir a sustentabilidade da flora e da fauna local.<\/p>\n

Diferentemente das fazendas tradicionais, hortas comunit\u00e1rias ou pomares, as florestas de alimentos envolvem um design ecol\u00f3gico que imita a maneira que as plantas crescem naturalmente dentro de uma floresta.<\/p>\n

A pr\u00e1tica coletiva de cultivo e colheita organizada a partir de ecossistemas semelhantes a florestas tem crescido nos Estados Unidos. Al\u00e9m de Browns Mill, existem pelo menos outras 70 florestas comunit\u00e1rias que fornecem alimentos e programas educativos \u00e0 popula\u00e7\u00e3o do pa\u00eds.<\/p>\n<\/div>\n

Veja o projeto do Bosque Sensorial Ana Domingues da FUNVERDE<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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