{"id":3263,"date":"2009-06-03T17:00:57","date_gmt":"2009-06-03T20:00:57","guid":{"rendered":"http:\/\/funverde.wordpress.com\/?p=3263"},"modified":"2009-06-03T17:00:57","modified_gmt":"2009-06-03T20:00:57","slug":"porque-nao-apoiamos-plastico-de-comida-a-volta-do-espectro-de-malthus","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.funverde.org.br\/blog\/porque-nao-apoiamos-plastico-de-comida-a-volta-do-espectro-de-malthus\/","title":{"rendered":"Porque n\u00e3o apoiamos pl\u00e1stico feito de comida &#8211; A volta do espectro de Malthus"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"color:#ff0000;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone\" src=\"http:\/\/farm3.static.flickr.com\/2315\/2527188607_9449fd1dde.jpg?v=0\" alt=\"\" width=\"500\" height=\"500\" \/><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color:#ff0000;\"><a title=\"Link para a galeria de Veri's kleiner Winkel\" href=\"http:\/\/funverde.wordpress.com\/photos\/11919764@N06\/\"><strong>Veri&#8217;s kleiner Winkel<\/strong><\/a><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color:#ff0000;\">Parem de achar que somos contra a ci\u00eancia,\u00a0\u00a0apenas porque n\u00f3s fincamos uma posi\u00e7\u00e3o firme e contra\u00a0 o pl\u00e1stico feito de comida, seja o pl\u00e1stico pseudo verde da braskem &#8211; pseudo verde porque dura os mesmos 500 anos do pl\u00e1stico convencional &#8211; ou o pl\u00e1stico de amido.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color:#ff0000;\">Estes dois tipos de pl\u00e1sticos s\u00e3o crimes contra a humanidade, inventados para consumir nossos preciosos recursos naturais &#8211; \u00e1gua e terra f\u00e9rtil &#8211; para plantar pl\u00e1stico, que ser\u00e1 consumido brevemente depois descartado no planeta, tendo usado recursos cada vez mais raros neste planeta, onde j\u00e1 se percebe grande diminui\u00e7\u00e3o de terra ar\u00e1vel e do volume de chuvas, dentre outros fatores limitantes para a gricultura, por causa do aquecimento global.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color:#ff0000;\">Temos dois artigos para que voc\u00eas entendam nosso posicionamento e parem de nos rotular de ecochatos, biodesagrad\u00e1veis &#8230; Voc\u00eas ver\u00e3o o porque temos que repudiar estes tipos de pl\u00e1stico, principalmente num planeta em que a matriz energ\u00e9tica \u00e9 o petr\u00f3leo e a cada barril refinado, h\u00e1 a sobra de 7% de nafta, que se n\u00e3o for utilizado para fazer pl\u00e1stico, ser\u00e1 imediatamente queimado nas usinas, aumentando o efeito estufa sem ter tido utilidade para os humanos.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color:#ff0000;\">\u00c9 por isso que somos ferrenhos defensores do pl\u00e1stico oxi-biodegrad\u00e1vel, que transforma o pl\u00e1stico convencional eterno de matriz petr\u00f3leo em pl\u00e1stico de ciclo de vida curto, que em 18 meses j\u00e1 ter\u00e1 se degradado, deixando para tr\u00e1s apenas \u00e1gua e uma pequena quantidade de CO2 e biomassa. \u00c9 por isso que criamos, em 2005, um projeto para divulgar este tipo de pl\u00e1stico ambientalmente correto, um pl\u00e1stico desenhado para o s\u00e9culo XXI.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color:#008000;\">Scientific American Brasil de outubro de 2008<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color:#008000;\"><strong>Ainda \u00e9 preciso verificar se as previs\u00f5es pessimistas de Malthus est\u00e3o se tornando realidade ou se simplesmente est\u00e3o sendo adiadas<\/strong><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color:#008000;\">por Jeffrey Sachs &#8211; diretor do Earth Institute da Universidade de Columbia <\/span><\/p>\n<p><span style=\"color:#008000;\">Em 1798 Thomas Robert Malthus fez uma previs\u00e3o famosa que ganhos de curto prazo nos padr\u00f5es de vida, inevitavelmente seriam desestabilizados \u00e0 medida que o crescimento da popula\u00e7\u00e3o mundial superasse a produ\u00e7\u00e3o de alimentos, e assim levando os padr\u00f5es de vida a voltar aos n\u00edveis de subsist\u00eancia. &#8220;Estamos condenados pela tend\u00eancia de a popula\u00e7\u00e3o crescer em progress\u00e3o geom\u00e9trica e a produ\u00e7\u00e3o de alimentos em progress\u00e3o aritm\u00e9tica\u201d, comentava na \u00e9poca.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color:#008000;\">Durante 200 anos, economistas afirmaram que Malthus ignorou o avan\u00e7o tecnol\u00f3gico, o que teria permitido que a curva de crescimento da popula\u00e7\u00e3o se mantivesse \u00e0 frente da curva de alimentos. O argumento \u00e9 que a produ\u00e7\u00e3o de alimentos pode na verdade crescer geometricamente porque al\u00e9m da terra, a produ\u00e7\u00e3o depende tamb\u00e9m do know-how. Com os avan\u00e7os na produ\u00e7\u00e3o de sementes, nutrientes do solo, reposi\u00e7\u00e3o de nutrientes \u2500 como fertilizantes qu\u00edmicos \u2500, irriga\u00e7\u00e3o, mecaniza\u00e7\u00e3o e outros, os suprimentos de alimentos podem permanecer bem \u00e0 frente da curva de crescimento da popula\u00e7\u00e3o. Em outras palavras, os avan\u00e7os tecnol\u00f3gicos em todos seus aspectos \u2500 agricultura, energia, uso da \u00e1gua, manufatura, controle de doen\u00e7as, gerenciamento de informa\u00e7\u00e3o, transporte, comunica\u00e7\u00f5es \u2500 permitem que a produ\u00e7\u00e3o de alimentos cres\u00e7a mais r\u00e1pido que a popula\u00e7\u00e3o.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color:#008000;\">Um outro fator, ao que tudo indica, que solapa o argumento de Malthus \u00e9 a transi\u00e7\u00e3o demogr\u00e1fica. De acordo com essa transi\u00e7\u00e3o, as sociedades passam de condi\u00e7\u00f5es em que altos \u00edndices de fertilidade s\u00e3o, a grosso modo, compensados por altos \u00edndices de mortalidade, para condi\u00e7\u00f5es de baixos \u00edndices fertilidade, com baixas taxas de mortalidade. Malthus n\u00e3o contava com os avan\u00e7os na sa\u00fade p\u00fablica, planejamento familiar e m\u00e9todos modernos de contracep\u00e7\u00e3o, que juntamente com a urbaniza\u00e7\u00e3o e outras tend\u00eancias, resultariam num decl\u00ednio acentuado nas taxas de fertilidade chegando at\u00e9 abaixo da \u201ctaxa de substitui\u00e7\u00e3o\u201d de 2,1 filhos por casal. Talvez a popula\u00e7\u00e3o do mundo tenha revertido sua tend\u00eancia de crescimento em progress\u00e3o geom\u00e9trica.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color:#008000;\">As cr\u00edticas ao pessimismo de Malthus resistiram por longo tempo. De fato, quando eu estudava economia, o racioc\u00ednio de Malthus era alvo de galhofa, considerado por meus mestres como exemplo de previs\u00e3o ing\u00eanua totalmente equivocada. Al\u00e9m disso, desde a \u00e9poca de Malthus, os sal\u00e1rios m\u00e9dios no mundo todo aumentaram em pelo menos uma ordem de grandeza, de acordo com analistas econ\u00f4micos, apesar de a popula\u00e7\u00e3o ter aumentado de cerca de 800 milh\u00f5es em 1798 para 6,7 bilh\u00f5es atualmente. <\/span><\/p>\n<p><span style=\"color:#008000;\">Alguns economistas chegaram ao ponto de afirmar que o alto crescimento das popula\u00e7\u00f5es teria sido a maior raz\u00e3o para a melhoria de padr\u00e3o de vida, e n\u00e3o um entrave. De acordo com essa interpreta\u00e7\u00e3o, a octuplica\u00e7\u00e3o no aumento da popula\u00e7\u00e3o desde 1798 fez crescer proporcionalmente o n\u00famero de g\u00eanios, al\u00e9m disso, s\u00e3o os g\u00eanios os respons\u00e1veis pelos avan\u00e7os globais da humanidade. Costuma-se dizer que uma grande popula\u00e7\u00e3o \u00e9 tudo de que se precisa para promover o progresso.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color:#008000;\">Na verdade o espectro de Malthus n\u00e3o foi exorcizado \u2014 ao contr\u00e1rio, longe disso. O aumento de know-how n\u00e3o s\u00f3 permitiu obter mais sa\u00eddas para as mesmas entradas, mas tamb\u00e9m melhorou nossa capacidade de vasculhar a Terra em busca de mais entradas. Essa primeira revolu\u00e7\u00e3o industrial come\u00e7ou com a utiliza\u00e7\u00e3o de combust\u00edveis f\u00f3sseis, particularmente o carv\u00e3o, atrav\u00e9s das m\u00e1quinas a vapor de Watt.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color:#008000;\">A humanidade estava presa a dep\u00f3sitos geol\u00f3gicos de energia solar primordial, armazenada na forma de carv\u00e3o, petr\u00f3leo e g\u00e1s para atender suas necessidades modernas. Aprendemos a escavar minerais em locais mais profundos, pescar com redes maiores, mudar o curso de rios para formar canais e represas, nos apoderar de mais habitats de outras esp\u00e9cies e derrubar florestas com ferramentas mais poderosas para limpar grandes \u00e1reas. In\u00fameras vezes, n\u00e3o conseguimos mais por menos, mas ao contr\u00e1rio sempre, mais por mais, convertendo ricas hist\u00f3rias de capital natural em altos fluxos de consumo atual. Boa parte do que chamamos de \u201clucro\u201d \u2500 no sentido lato do valor agregado \u00e0 atividade econ\u00f4mica \u2500 \u00e9 na verdade uma redu\u00e7\u00e3o ou uma perda do capital natural.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color:#008000;\">E embora o planejamento familiar e os m\u00e9todos contraceptivos tenham de fato assegurado um baixo \u00edndice de fertilidade em muitas partes do mundo, a taxa de fertilidade geral permanece em 2,6, muito acima da taxa de substitui\u00e7\u00e3o. A \u00c1frica subsaariana \u2500 regi\u00e3o mais pobre do mundo \u2500 ainda tem uma taxa geral de fertilidade de 5,1 filhos por mulher, e a popula\u00e7\u00e3o global continua a crescer a uma taxa de cerca de 79 milh\u00f5es por ano, com o maior aumento nos locais mais pobres. De acordo com previs\u00f5es de fertilidade m\u00e9dia da Divis\u00e3o de Popula\u00e7\u00e3o das Na\u00e7\u00f5es Unidas, estamos em vias de atingir 9,2 bilh\u00f5es de pessoas na metade do s\u00e9culo.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color:#008000;\">Se de fato continuarmos a consumir uma quantidade desmedida de petr\u00f3leo e tivermos falta de alimentos, se reduzirmos as reservas f\u00f3sseis de \u00e1gua do subsolo e destruirmos as florestas restantes e devastarmos os oceanos e enchermos a atmosfera com gases do efeito estufa, que pode provocar descontrole no clima da Terra com eleva\u00e7\u00e3o do n\u00edvel dos oceanos, poderemos estar confirmando a maldi\u00e7\u00e3o de Malthus, embora tudo isso possa ser evitado. A id\u00e9ia que know-how aprimorado e redu\u00e7\u00e3o volunt\u00e1ria de fertilidade possam sustentar um crescente n\u00edvel de ganhos para o mundo parece correto, mas somente se futuras tecnologias nos permitirem economizar o capital natural e n\u00e3o apenas encontrar maneiras mais inteligentes de reduzi-lo, de forma mais barata e r\u00e1pida.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color:#008000;\">Nas pr\u00f3ximas d\u00e9cadas teremos que migrar para energia solar e energia nuclear segura, uma vez que ambas fornecem, em princ\u00edpio, energia limpa \u2500 se compararmos com a energia atual \u2500 adequadamente vinculadas a tecnologias aprimoradas e controles sociais. O know-how ter\u00e1 que ser aplicado a autom\u00f3veis com alto rendimento (alta quilometragem por litro), agricultura com reaproveitamento da \u00e1gua e edif\u00edcios verdes que reduzam fortemente o consumo de energia. Teremos que repensar as dietas modernas e os projetos urbanos para conseguir estilos de vida mais saud\u00e1veis que tamb\u00e9m rejeitem padr\u00f5es de consumo intensivo de energia. E teremos que ajudar a \u00c1frica e outras regi\u00f5es a acelerar a transi\u00e7\u00e3o demogr\u00e1fica para n\u00edveis de fertilidade de substitui\u00e7\u00e3o, a fim de estabilizar a popula\u00e7\u00e3o global em torno de 8 bilh\u00f5es.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color:#008000;\">N\u00e3o h\u00e1 nada, num cen\u00e1rio sustent\u00e1vel como esse que viole as restri\u00e7\u00f5es de recursos ou disponibilidade de energia da Terra. No entanto, ainda n\u00e3o estamos seguindo essa trajet\u00f3ria sustent\u00e1vel, e os sinais do mercado atual n\u00e3o est\u00e3o nos conduzindo por esse caminho. Precisamos de novas pol\u00edticas para movimentar o mercado de forma sustent\u00e1vel \u2500 por exemplo, taxando o carbono para reduzir emiss\u00f5es de gases do efeito estufa \u2500 e para promover progressos tecnol\u00f3gicos em economia de recursos e n\u00e3o em minera\u00e7\u00e3o de recursos. Precisamos de novas pol\u00edticas que reconhe\u00e7am a import\u00e2ncia de uma estrat\u00e9gia de crescimento sustent\u00e1vel e mobiliza\u00e7\u00e3o global para consegui-la.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color:#008000;\">Ser\u00e1 que Malthus foi derrotado? Depois de dois s\u00e9culos, realmente ainda ningu\u00e9m sabe.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Veri&#8217;s kleiner Winkel Parem de achar que somos contra a ci\u00eancia,\u00a0\u00a0apenas porque n\u00f3s fincamos uma posi\u00e7\u00e3o firme e contra\u00a0 o pl\u00e1stico feito de comida, seja o pl\u00e1stico pseudo verde da braskem &#8211; pseudo verde porque dura os mesmos 500 anos do pl\u00e1stico convencional &#8211; ou o pl\u00e1stico de amido. 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