{"id":35362,"date":"2022-12-07T14:17:06","date_gmt":"2022-12-07T17:17:06","guid":{"rendered":"https:\/\/www.funverde.org.br\/blog\/?p=35362"},"modified":"2022-12-07T14:17:06","modified_gmt":"2022-12-07T17:17:06","slug":"tecpar-e-referencia-nacional-em-analise-de-embalagens-que-tem-contato-com-alimentos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.funverde.org.br\/blog\/tecpar-e-referencia-nacional-em-analise-de-embalagens-que-tem-contato-com-alimentos\/","title":{"rendered":"Tecpar \u00e9 refer\u00eancia nacional em an\u00e1lise de embalagens que t\u00eam contato com alimentos"},"content":{"rendered":"

Por\u00a0Assessoria de Comunica\u00e7\u00e3o –\u00a0<\/strong>Instituto de Tecnologia do Paran\u00e1 – TECPAR<\/em><\/span><\/p>\n

O Instituto de Tecnologia do Paran\u00e1 (Tecpar) \u00e9 refer\u00eancia nacional na realiza\u00e7\u00e3o de ensaios em embalagens para uso em contato com alimentos.<\/p>\n

O servi\u00e7o foi desenvolvido para apoiar a ind\u00fastria de embalagens e ind\u00fastria aliment\u00edcia no Pa\u00eds, avaliando a conformidade destes produtos com regulamenta\u00e7\u00f5es nacionais e internacionais.<\/p>\n

A embalagem para alimentos tem papel fundamental na cadeia produtiva da ind\u00fastria aliment\u00edcia.<\/p>\n

Ela \u00e9 respons\u00e1vel pela prote\u00e7\u00e3o de um produto, da fabrica\u00e7\u00e3o at\u00e9 o consumo final.<\/p>\n

No Brasil, tanto a empresa que fabrica como aquela que comercializa embalagens deve garantir que o produto atenda aos requisitos m\u00ednimos definidos pela Ag\u00eancia Nacional de Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria (Anvisa).<\/p>\n

A qualidade destes itens deve ser avaliada e aprovada por meio de ensaios espec\u00edficos, feitos em laborat\u00f3rios qualificados.<\/p>\n

O diretor-presidente do Tecpar, Jorge Callado, ressalta que o instituto possui uma equipe especializada em an\u00e1lise de materiais, que utiliza equipamentos de ponta para avaliar a seguran\u00e7a e a qualidade de produtos que est\u00e3o sendo disponibilizados ao mercado.<\/p>\n

\u201cOs procedimentos de an\u00e1lise realizados pelo Tecpar seguem os mais r\u00edgidos controles de qualidade, atendendo a todas as normativas determinadas pela legisla\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

Tamb\u00e9m garante que os resultados produzidos pelo laborat\u00f3rio sejam tecnicamente v\u00e1lidos para atender exig\u00eancias dos mercados de importa\u00e7\u00e3o e exporta\u00e7\u00e3o\u201d, afirma.<\/p>\n

As embalagens destinadas ao contato com alimentos podem transferir subst\u00e2ncias que representam risco \u00e0 sa\u00fade de quem consome os produtos.<\/p>\n

Por isso, a Anvisa determina o limite m\u00e1ximo de migra\u00e7\u00e3o permitido, sem prejudicar a seguran\u00e7a alimentar.<\/p>\n

\u201cO ensaio de migra\u00e7\u00e3o, que avalia a passagem de subst\u00e2ncias presentes nas embalagens para os alimentos, deve ser realizado em todos os tipos de embalagens e materiais que entram em contato com alimentos e bebidas para consumo humano\u201d, explica a gerente do Centro de Tecnologia em Sa\u00fade e Meio Ambiente do Tecpar, Daniele Ad\u00e3o.<\/p>\n

Com base na normativa da Anvisa, os t\u00e9cnicos do Tecpar balizam os ensaios que definem, por exemplo, quais solu\u00e7\u00f5es melhor simulam o contato entre o alimento e a embalagem.<\/p>\n

Para aferir a qualidade dela, s\u00e3o feitos ensaios de migra\u00e7\u00e3o total e espec\u00edfica, al\u00e9m de diferentes testes, como ensaios de capacidade de empilhamento, compress\u00e3o vertical, gramatura, umidade, cor, entre outros.<\/p>\n

Os resultados dos testes s\u00e3o apresentados em um laudo t\u00e9cnico, que atesta se o produto est\u00e1 ou n\u00e3o em conformidade com a legisla\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

Padr\u00e3o de Qualidade<\/h3>\n

Nos \u00faltimos quatro anos, o Tecpar realizou cerca de 800 ensaios para assegurar a qualidade de embalagens.<\/p>\n

Os clientes s\u00e3o empresas de todo o Brasil que buscam se adequar ou manter a conformidade com regulamenta\u00e7\u00f5es nacionais e internacionais.<\/p>\n

Entre as empresas que t\u00eam suas embalagens avaliadas e validadas pelo Tecpar est\u00e1 a Nestl\u00e9 Brasil.<\/p>\n

Para atender aos padr\u00f5es de qualidade internos, a empresa s\u00f3 contrata fornecedores de embalagens que tenham seus produtos avaliados e aprovados por laborat\u00f3rios previamente cadastrados.<\/p>\n

H\u00e1 tr\u00eas anos ela buscou o Tecpar com o objetivo de estabelecer uma parceria para a an\u00e1lise de embalagens de seus fornecedores.<\/p>\n

Depois de passar por uma r\u00edgida vistoria e atender a todos os requisitos t\u00e9cnicos estabelecidos pela multinacional, os laborat\u00f3rios do Tecpar foram qualificados e cadastrados junto \u00e0 Nestl\u00e9.<\/p>\n

Excel\u00eancia<\/h3>\n

Os ensaios de embalagens nos laborat\u00f3rios do Tecpar s\u00e3o acreditados pela Coordena\u00e7\u00e3o Geral de Acredita\u00e7\u00e3o do Inmetro e est\u00e3o habilitados pela Rede Brasileira de Laborat\u00f3rios\u00a0Anal\u00edticos em Sa\u00fade (Reblas) da Anvisa.<\/p>\n

A acredita\u00e7\u00e3o \u00e9 o reconhecimento internacional de que o laborat\u00f3rio est\u00e1 operando com sistema de qualidade documentado e tecnicamente competente.<\/p>\n

Recentemente, o Tecpar ampliou seu escopo de servi\u00e7os acreditados, com a inclus\u00e3o de novos ensaios de migra\u00e7\u00e3o total em embalagens e equipamentos de cer\u00e2mica, vidro ou metal esmaltados ou vitrificados, al\u00e9m de ensaios que determinam se h\u00e1 c\u00e1dmio e chumbo nessas embalagens.<\/p>\n

Assessoria de Comunica\u00e7\u00e3o <\/strong><\/p>\n

Instituto de Tecnologia do Paran\u00e1 – TECPAR<\/p>\n

Fone: (41) 3316-3007 | (41) 2104-3355<\/p>\n

www.tecpar.br<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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