{"id":36061,"date":"2023-06-20T07:30:21","date_gmt":"2023-06-20T10:30:21","guid":{"rendered":"https:\/\/www.funverde.org.br\/blog\/?p=36061"},"modified":"2023-06-19T09:26:29","modified_gmt":"2023-06-19T12:26:29","slug":"assar-pao-com-energia-solar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.funverde.org.br\/blog\/assar-pao-com-energia-solar\/","title":{"rendered":"Assar p\u00e3o com energia solar"},"content":{"rendered":"

Por EcoInventos – 16 de junho de 2023 –\u00a0O p\u00e3o pode ser assado integralmente com energia solar!\u00a0<\/span><\/em><\/p>\n

Pelo menos \u00e9 isso que Arnaud Cr\u00e9tot, um padeiro em Seine-Maritime, Normandia, Fran\u00e7a, est\u00e1 provando.\u00a0<\/span><\/p>\n

Todos os dias, ele assa mais de 100 quilos de p\u00e3o sem usar um centavo de eletricidade.\u00a0<\/span><\/p>\n

Como ele faz isso?\u00a0<\/span><\/p>\n

Seu forno solar usa energia direta do sol.<\/span><\/p>\n

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A ideia de usar energia solar para assar p\u00e3o n\u00e3o \u00e9 nova<\/h3>\n

Na verdade, os fornos solares s\u00e3o usados \u200b\u200bdesde os tempos antigos.\u00a0<\/span><\/p>\n

No entanto, a maioria dos padeiros modernos conta com fornos el\u00e9tricos ou a g\u00e1s para assar o p\u00e3o.\u00a0<\/span><\/p>\n

Arnaud Cr\u00e9tot \u00e9 uma exce\u00e7\u00e3o, pois adotou uma abordagem mais ecol\u00f3gica e sustent\u00e1vel.<\/span><\/p>\n

O forno solar de Arnaud Cr\u00e9tot usa espelhos parab\u00f3licos para focar os raios do sol em um \u00fanico ponto.<\/h3>\n

Este ponto quente \u00e9 onde a massa do p\u00e3o \u00e9 colocada.\u00a0<\/span><\/p>\n

O forno \u00e9 capaz de atingir temperaturas de at\u00e9 250 graus Celsius.\u00a0<\/span><\/p>\n

Arnaud Cr\u00e9tot usa 57 espelhos para o seu forno, permitindo-lhe cozer at\u00e9 40 quilos de p\u00e3o de cada vez.<\/span><\/p>\n

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O p\u00e3o de Arnaud Cr\u00e9tot \u00e9 famoso pelo seu sabor e qualidade<\/h3>\n

Em vez de usar fermento comercial, ele usa fermento natural.\u00a0Isso d\u00e1 ao seu p\u00e3o um sabor \u00fanico e facilita a digest\u00e3o.<\/span><\/p>\n

Al\u00e9m disso, Arnaud Cr\u00e9tot usa ingredientes locais e org\u00e2nicos sempre que poss\u00edvel.\u00a0<\/span><\/p>\n

Tamb\u00e9m iniciou a torrefa\u00e7\u00e3o solar de sementes, o que permite oferecer uma variedade de produtos aos seus clientes.<\/span><\/p>\n

Arnaud Cr\u00e9tot espera que seu exemplo inspire outros padeiros e empres\u00e1rios a considerar a energia solar como uma fonte de energia vi\u00e1vel.\u00a0<\/span><\/p>\n

Ele acredita que a energia solar pode ser usada para uma variedade de processos industriais, n\u00e3o apenas para assar p\u00e3o.<\/span><\/p>\n

A energia solar \u00e9 uma das fontes de energia mais limpas e renov\u00e1veis \u200b\u200bdispon\u00edveis atualmente.\u00a0<\/span><\/p>\n

\u00c0 medida que mais pessoas adotam as tecnologias solares, podemos ver um futuro mais brilhante e sustent\u00e1vel para o nosso planeta.\u00a0<\/span><\/p>\n

Talvez um futuro onde todos os nossos assados \u200b\u200bsejam feitos com a energia solar?<\/span><\/p>\n

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