{"id":36794,"date":"2024-02-16T09:09:52","date_gmt":"2024-02-16T12:09:52","guid":{"rendered":"https:\/\/www.funverde.org.br\/blog\/?p=36794"},"modified":"2025-10-27T14:11:25","modified_gmt":"2025-10-27T17:11:25","slug":"tecpar-orienta-populacao-a-identificar-produtos-organicos-nao-certificados","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.funverde.org.br\/blog\/tecpar-orienta-populacao-a-identificar-produtos-organicos-nao-certificados\/","title":{"rendered":"Tecpar orienta popula\u00e7\u00e3o a identificar produtos org\u00e2nicos n\u00e3o certificados"},"content":{"rendered":"

Por Reda\u00e7\u00e3o – TecPar – 15 de fevereiro de 2024 – Foto: Assessoria Tecpar<\/em><\/span><\/p>\n

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O consumo de alimentos org\u00e2nicos no Brasil teve um crescimento de 16% entre 2021 e 2023, conforme o estudo \u201cPanorama do Consumo de Org\u00e2nicos no Brasil 2023\u201d, divulgado pela Organis \u2013 Associa\u00e7\u00e3o de Promo\u00e7\u00e3o dos Org\u00e2nicos. Junto com este aumento na demanda, tamb\u00e9m cresceu a quantidade de alimentos org\u00e2nicos ileg\u00edtimos, que muitas vezes apresentam o selo de org\u00e2nico na embalagem, sem terem sido devidamente certificados.<\/p>\n

O Instituto de Tecnologia do Paran\u00e1 (Tecpar), refer\u00eancia nacional em certifica\u00e7\u00e3o de org\u00e2nicos, orienta consumidores e comerciantes a ficarem atentos contra as adultera\u00e7\u00f5es, um dos tipos de fraude alimentar. Segundo a legisla\u00e7\u00e3o brasileira, fraude \u00e9 qualquer informa\u00e7\u00e3o que leva o consumidor ao engano.<\/p>\n

Para ser reconhecido como org\u00e2nico, o produtor ou empresa processadora deve produzir ou processar os alimentos atendendo a regulamenta\u00e7\u00e3o do\u00a0Minist\u00e9rio da Agricultura e Pecu\u00e1ria (Mapa), o que confere o uso do Selo \u201cOrg\u00e2nicos Brasil\u201d, explica o gerente do Tecpar Certifica\u00e7\u00e3o, F\u00e1bio Corrales.<\/p>\n

\u201cNo caso de produtos processados, eles devem conter no m\u00ednimo 95% de ingredientes de origem na agricultura org\u00e2nica, identificados no r\u00f3tulo. Al\u00e9m disso, os outros 5% de ingredientes n\u00e3o org\u00e2nicos n\u00e3o podem estar entre aqueles proibidos pelas regras da produ\u00e7\u00e3o org\u00e2nica, como os transg\u00eanicos, por exemplo\u201d, explica.<\/p>\n

Selo de certifica\u00e7\u00e3o<\/h3>\n

Uma das maneiras mais confi\u00e1veis de conferir se um produto oferecido no mercado \u00e9 mesmo org\u00e2nico \u00e9 a certifica\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

De acordo com a pesquisa da Organis, 39% dos entrevistados identificam um produto org\u00e2nico pelo selo ou certificado, e 89% acham correto existir o selo obrigat\u00f3rio nas embalagens para certific\u00e1-los.<\/p>\n

No Brasil, o selo \u201cProduto Org\u00e2nico do Brasil\u201d \u00e9 concedido ap\u00f3s a an\u00e1lise de conformidade feita por um organismo credenciado junto ao Mapa.<\/p>\n

O\u00a0Tecpar\u00a0foi o primeiro credenciado pelo Minist\u00e9rio da Agricultura, Pecu\u00e1ria e Abastecimento (Mapa\/Inmetro), no \u00e2mbito do Sistema Brasileiro de Avalia\u00e7\u00e3o da Conformidade Org\u00e2nica.<\/p>\n

\u201cA certifica\u00e7\u00e3o garante ao consumidor que durante todas as etapas de produ\u00e7\u00e3o e processamento do produto certificado n\u00e3o foram utilizados agrot\u00f3xicos ou qualquer insumo qu\u00edmico sint\u00e9tico, nem foram identificadas pr\u00e1ticas que comprometam a sa\u00fade humana, animal, das plantas e do solo\u201d, detalha o gerente do Tecpar Certifica\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

 <\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

\"\"<\/a>
CAMPO LARGO (BRASIL), 18\/04\/2023; Agricutora rural de produtos org\u00e2nicos Luciane Hayduki Knicj no Sitio S\u00e3o Domingos em Campo Largo recebe auditoria do TECPAR, Paran\u00e1, Brasil,. Foto: Hedeson Alves\/TECPAR<\/em><\/figcaption><\/figure>\n

Ingredientes<\/h3>\n

Ao comprar um produto org\u00e2nico para consumo pr\u00f3prio ou revenda,\u00a0a recomenda\u00e7\u00e3o \u00e9 dar prefer\u00eancia aos oferecidos por fontes confi\u00e1veis, como lojas especializadas em org\u00e2nicos, fazendas e produtores locais certificados e conhecidos por seguir pr\u00e1ticas org\u00e2nicas.<\/p>\n

Al\u00e9m disso, o consumidor deve ler atentamente os r\u00f3tulos, que em geral cont\u00eam termos como “org\u00e2nico”, “certificado org\u00e2nico” ou “livre de pesticidas”.<\/p>\n

O produto org\u00e2nico deve ser cultivado e processado de forma sustent\u00e1vel em todas as etapas da produ\u00e7\u00e3o, at\u00e9 o momento da comercializa\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

Para n\u00e3o ser enganado, o consumidor deve conferir na lista de ingredientes se h\u00e1 itens n\u00e3o org\u00e2nicos ou conhecidos por serem cultivados de forma convencional \u2013 isso pode ser um sinal de que o produto n\u00e3o \u00e9 totalmente org\u00e2nico.<\/p>\n

No site do Minist\u00e9rio da Agricultura e Pecu\u00e1ria, \u00e9 poss\u00edvel acessar o Cadastro Nacional de Produtores Org\u00e2nicos e a rela\u00e7\u00e3o de produtos certificados que eles possuem (AQUI<\/strong><\/a>).<\/p>\n

Mapa de org\u00e2nicos<\/h3>\n

A Secretaria de Estado da Agricultura e do Abastecimento do Paran\u00e1 tamb\u00e9m apresenta um mapa de feiras de produtos org\u00e2nicos e agroecol\u00f3gicos no Paran\u00e1. A ferramenta, hospedada no site da Seab, cont\u00e9m datas, hor\u00e1rios e endere\u00e7os.\u00a0Confira neste\u00a0LINK<\/strong><\/a>.<\/p>\n

O material foi reunido com ajuda de servidores, prefeituras, entidades do setor e bases de dados j\u00e1 dispon\u00edveis em mapas nacionais.<\/p>\n

Antes da publica\u00e7\u00e3o, as informa\u00e7\u00f5es passaram por processo de checagem para que se garantisse a atualidade\u00a0dos\u00a0dados.<\/p>\n

MARCA TECPAR<\/h3>\n

A marca do Instituto de Tecnologia do Paran\u00e1 (Tecpar) \u00e9 registrada no Instituto Nacional da Propriedade Industrial (INPI) sob os n\u00fameros 820036242 (Marca de Produto) e 820036234 (Marca de Servi\u00e7o). O seu uso indevido \u00e9 pass\u00edvel de san\u00e7\u00f5es previstas pela Lei da Propriedade Intelectual (Lei 9279\/96).<\/p>\n

Caso o consumidor identifique que a marca Tecpar est\u00e1 sendo usada de maneira indevida, ou haja d\u00favidas sobre a veracidade da reprodu\u00e7\u00e3o da marca, basta entrar em contato com a\u00a0Ouvidoria do Tecpar\u00a0e registrar sua den\u00fancia ou pedido de informa\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

Para denunciar casos de produtos identificados como org\u00e2nicos, mas que n\u00e3o s\u00e3o certificados, procure o Procon Paran\u00e1. Se a den\u00fancia for sobre o uso indevido do Selo Org\u00e2nicos do Brasil, denuncie ao Mapa. (ci.lt\/<\/a>) <\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Por Reda\u00e7\u00e3o – TecPar – 15 de fevereiro de 2024 – Foto: Assessoria Tecpar O consumo de alimentos org\u00e2nicos no Brasil teve um crescimento de 16% entre 2021 e 2023, conforme o estudo \u201cPanorama do Consumo de Org\u00e2nicos no Brasil 2023\u201d, divulgado pela Organis \u2013 Associa\u00e7\u00e3o de Promo\u00e7\u00e3o dos Org\u00e2nicos. 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