{"id":37554,"date":"2024-10-23T07:30:54","date_gmt":"2024-10-23T10:30:54","guid":{"rendered":"https:\/\/www.funverde.org.br\/blog\/?p=37554"},"modified":"2024-10-16T09:57:25","modified_gmt":"2024-10-16T12:57:25","slug":"pesquisadores-brasileiros-trabalham-para-transformar-o-agave-na-cana-do-sertao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.funverde.org.br\/blog\/pesquisadores-brasileiros-trabalham-para-transformar-o-agave-na-cana-do-sertao\/","title":{"rendered":"Pesquisadores brasileiros trabalham para transformar o agave na \u2018cana do sert\u00e3o\u2019"},"content":{"rendered":"

Por Karina Toledo, de Bologna – Ag\u00eancia FAPESP – Objetivo \u00e9 tornar a planta, cujas folhas s\u00e3o usadas na fabrica\u00e7\u00e3o do sisal, uma alternativa para a produ\u00e7\u00e3o de bioenergia capaz de ser cultivada em regi\u00f5es semi\u00e1ridas, que avan\u00e7am no Brasil e no mundo; resultados foram apresentados durante a FAPESP Week It\u00e1lia – No Brasil a principal esp\u00e9cie cultivada \u00e9 a\u00a0Agave sisalana, cujas folhas s\u00e3o usadas na fabrica\u00e7\u00e3o da fibra do sisal (Foto: Nicholas Vin\u00edcius Silva).<\/span><\/em><\/p>\n

As mudan\u00e7as clim\u00e1ticas t\u00eam causado um aumento da regi\u00e3o com clima semi\u00e1rido no Brasil.<\/p>\n

Dados do Centro Nacional de Monitoramento e Alertas de Desastres Naturais (Cemaden) e do Instituto Nacional de Pesquisas Espaciais (Inpe) apontam uma expans\u00e3o de 7,5 mil quil\u00f4metros quadrados ao ano desde 1990 \u2013 algo equivalente a cinco vezes a \u00e1rea da cidade de S\u00e3o Paulo.<\/p>\n

Esse cen\u00e1rio pode comprometer o cultivo de algumas plantas, como, por exemplo, a cana-de-a\u00e7\u00facar, utilizada na gera\u00e7\u00e3o de bioenergia.<\/p>\n

Com isso em mente e com o desejo de encontrar solu\u00e7\u00f5es para mitigar as altera\u00e7\u00f5es do clima, um grupo de pesquisadores brasileiros come\u00e7ou a buscar plantas com potencial para serem usadas na gera\u00e7\u00e3o de bioenergia e que podem ser cultivadas onde o clima n\u00e3o \u00e9 favor\u00e1vel \u00e0 cana-de-a\u00e7\u00facar.<\/p>\n

E assim decidiram se dedicar ao estudo do\u00a0Agave<\/em>, um g\u00eanero de plantas suculentas que abrange mais de 200 esp\u00e9cies e \u00e9 muito usado, no M\u00e9xico, para a fabrica\u00e7\u00e3o da tequila.<\/p>\n

O trabalho vem sendo conduzido com apoio (projetos\u00a020\/02524-0<\/a><\/strong>,\u00a022\/09349-5<\/a><\/strong>,\u00a023\/16853-4<\/a><\/strong>\u00a0e\u00a024\/06624-0<\/a><\/strong>) da FAPESP no \u00e2mbito do projeto Brazilian Agave Development (Brave, Desenvolvimento do Agave Brasileiro), uma parceria que envolve a Universidade Estadual de Campinas (Unicamp), a empresa Shell e outras institui\u00e7\u00f5es de ensino e pesquisa, como Senai Cimatec, Universidade Federal do Rec\u00f4ncavo da Bahia (UFRB), Universidade de S\u00e3o Paulo (USP) e Universidade Estadual Paulista (Unesp).<\/p>\n

Resultados recentes foram apresentados na segunda-feira (14\/10), durante a\u00a0FAPESP Week It\u00e1lia<\/a><\/strong>, pelo professor do Instituto de Biologia da Unicamp (IB-Unicamp)\u00a0Marcelo Falsarella Carazzolle<\/a><\/strong>, que coordena a iniciativa ao lado de\u00a0Gon\u00e7alo Pereira<\/a><\/strong>, tamb\u00e9m do IB-Unicamp.<\/p>\n

O evento, que terminou ontem (15\/10\/2024), foi realizado em parceria com a Alma Mater Studiorum – Universit\u00e0 di Bologna (Unibo).<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Carazzolle:\u00a0mesmo no semi\u00e1rido a competi\u00e7\u00e3o com ervas daninhas \u00e9 grande (foto: Karina Toledo\/Ag\u00eancia FAPESP)<\/span><\/em><\/p>\n

\u201cNo Brasil a principal esp\u00e9cie cultivada \u00e9 a\u00a0Agave sisalana<\/em>, cujas folhas s\u00e3o usadas na fabrica\u00e7\u00e3o da fibra do sisal. Por\u00e9m, esse processo aproveita apenas 4% da planta, gerando um grande volume de res\u00edduos que hoje \u00e9 colocado no campo para degradar\u201d, contou o pesquisador.<\/p>\n

\u201cContudo, \u00e9 poss\u00edvel gerar bioenergia tanto a partir do suco extra\u00eddo das folhas, que \u00e9 rico em inulina, um tipo de a\u00e7\u00facar, quanto a partir do baga\u00e7o, rico em celulose. Al\u00e9m das folhas, a pinha do agave tamb\u00e9m acumula muita inulina que pode ser utilizada. As plantas demandam menos \u00e1gua e fertilizantes [em compara\u00e7\u00e3o com a cana], crescem em cinco anos e geram 800 toneladas de biomassa por hectare.\u201d<\/p>\n

O grupo tem coletado diferentes esp\u00e9cies de agave em todo o Brasil e em pa\u00edses como M\u00e9xico e Austr\u00e1lia para compor um banco de germoplasma.<\/p>\n

E investiga o fen\u00f3tipo das plantas, avaliando a composi\u00e7\u00e3o de a\u00e7\u00facares, a taxa de fotoss\u00edntese e de crescimento, o quanto necessita de irriga\u00e7\u00e3o e sua rela\u00e7\u00e3o com o solo, entre outros fatores.<\/p>\n

Com base nessas informa\u00e7\u00f5es, desenvolve estrat\u00e9gias que ajudem a superar os desafios envolvidos na transforma\u00e7\u00e3o do agave na \u201ccana do sert\u00e3o\u201d.<\/p>\n

Uma das principais dificuldades \u00e9 que a levedura normalmente usada na produ\u00e7\u00e3o de etanol, a\u00a0Saccharomyces cerevisiae<\/em>, n\u00e3o \u00e9 capaz de metabolizar a inulina, que \u00e9 um pol\u00edmero de frutose e precisa ser hidrolisado para libera\u00e7\u00e3o de a\u00e7\u00facares fermentesc\u00edveis.<\/p>\n

O grupo desenvolveu uma cepa geneticamente modificada para esse fim e a patente do processo foi depositada no Instituto Nacional da Propriedade Industrial (INPI).<\/p>\n

Tamb\u00e9m foram desenvolvidas e patenteadas leveduras modificadas para metabolizar a xilose, um dos a\u00e7\u00facares presentes no baga\u00e7o (leia mais em:\u00a0agencia.fapesp.br\/52235<\/a><\/strong><\/em>).<\/p>\n

Outro desafio tem sido a busca de bioestimulantes e fertilizantes capazes de acelerar a taxa de crescimento do agave, considerada lenta.<\/p>\n

\u201cEstamos patenteando um composto que aumenta em duas vezes [a taxa de crescimento] e identificamos outros quatro, que se mostraram promissores, avaliando as bases moleculares e seus mecanismos de a\u00e7\u00e3o\u201d, contou.<\/p>\n

Outro avan\u00e7o foi o desenvolvimento de uma planta geneticamente modificada para se tornar tolerante ao glifosato, um dos herbicidas mais usados no mundo.<\/p>\n

\u201cPatenteamos o protocolo para transforma\u00e7\u00e3o gen\u00e9tica do agave, pois mesmo no semi\u00e1rido a competi\u00e7\u00e3o com ervas daninhas \u00e9 grande.\u201d<\/p>\n

O objetivo final do projeto \u00e9 tornar poss\u00edvel produzir n\u00e3o apenas etanol a partir do agave, como tamb\u00e9m biometano, bio-hidrog\u00eanio e biochar.<\/p>\n

Agricultura de precis\u00e3o<\/h3>\n

A palestra apresentada por Carazzolle integrou um painel dedicado a debater o sistema agroalimentar e o desenvolvimento sustent\u00e1vel.<\/p>\n

Outros participantes foram Lucas Rios do Amaral<\/a><\/strong>, da Faculdade de Engenharia Agr\u00edcola (Feagri) da Unicamp; Valda Rondelli e Matteo Vittuari, ambos do Departamento de Ci\u00eancias Agr\u00edcolas e Alimentares da Unibo.<\/p>\n

A coordena\u00e7\u00e3o da mesa foi feita por\u00a0Jos\u00e9 Paulo Molin<\/a><\/strong>, professor da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (Esalq-USP).<\/p>\n

\u201cA agricultura tem crescido rapidamente no Brasil. A produ\u00e7\u00e3o come\u00e7ou a escalar no pa\u00eds por volta de 1950\/1960. O\u00a0starting point<\/em>\u00a0desse processo foi o come\u00e7o da mecaniza\u00e7\u00e3o, que tornou poss\u00edvel cultivar grandes \u00e1reas. E isso est\u00e1 intimamente ligado \u00e0 chegada dos imigrantes, principalmente da It\u00e1lia e da Alemanha. E eles ainda est\u00e3o no pa\u00eds hoje, na forma de grandes empresas [produtoras de m\u00e1quinas agr\u00edcolas]\u201d, contextualizou Molin.<\/p>\n

\u201cAgora estamos dando o pr\u00f3ximo passo que \u00e9 a automa\u00e7\u00e3o. Isso envolve, por exemplo, ferramentas de intelig\u00eancia artificial embarcada nas m\u00e1quinas\u201d, disse o professor da Esalq ao introduzir o tema abordado na palestra de Amaral, que apresentou resultados de um\u00a0projeto financiado pela FAPESP<\/a><\/strong>.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Amaral: a fertiliza\u00e7\u00e3o \u00e9 um dos recursos mais importantes para o\u00a0Brasil, pois temos solos pobres (foto: Karina Toledo\/Ag\u00eancia FAPESP)<\/em><\/span><\/p>\n

\u201cPrecisamos aumentar a produ\u00e7\u00e3o de comida porque a popula\u00e7\u00e3o est\u00e1 crescendo. Mas \u00e9 preciso otimizar o uso de recursos naturais, tornar o processo mais sustent\u00e1vel. A fertiliza\u00e7\u00e3o \u00e9 um dos recursos mais importantes para n\u00f3s, pois no Brasil temos solos pobres. O uso inadequado de fertilizantes aumenta os custos de produ\u00e7\u00e3o e causa impactos ao meio ambiente. Nesse cen\u00e1rio, a agricultura de precis\u00e3o se torna uma alternativa\u201d, explicou Amaral.<\/p>\n

H\u00e1 uma grande variabilidade na qualidade do solo em regi\u00f5es agr\u00edcolas e tratar toda a \u00e1rea de forma homog\u00eanea representa um desperd\u00edcio de recursos, acrescentou o pesquisador.<\/p>\n

Para evitar isso, o agricultor precisa contratar empresas que avaliam essa variabilidade por meio da coleta manual de in\u00fameras amostras, que s\u00e3o analisadas em laborat\u00f3rio.<\/p>\n

Os resultados d\u00e3o origem a um \u201cmapa de prescri\u00e7\u00e3o\u201d, que indica onde \u00e9 preciso aplicar mais ou menos determinado produto.<\/p>\n

O objetivo do projeto de Amaral \u00e9 otimizar a coleta de amostras por meio de dados obtidos a partir de sensoriamento remoto (sat\u00e9lite e drones) e proximal (equipamentos embarcados em tratores, por exemplo).<\/p>\n

\u201cMeu foco n\u00e3o \u00e9 prover o mapa para o agricultor e sim dar suporte aos prestadores de servi\u00e7o que fazem isso. Centenas de empresas fazem a coleta de amostras para gerar o mapa. Tento deixar esse processo mais eficiente, de modo que seja preciso coletar menos amostras para gerar um mapa ainda mais preciso\u201d, explicou \u00e0\u00a0Ag\u00eancia FAPESP<\/strong>.<\/p>\n

Valda Rondeli\u00a0apresentou projetos ligados ao desenvolvimento de ve\u00edculos aut\u00f4nomos de uso agr\u00edcola, entre eles tratores.<\/p>\n

A ideia \u00e9 usar equipamentos inteligentes para obter dados e desenvolver sistemas capazes de apoiar a tomada de decis\u00e3o nas fazendas.<\/p>\n

\u201cEstamos no tempo do big data. Precisamos usar intelig\u00eancia artificial para manejar os dados e obter a informa\u00e7\u00e3o certa no tempo certo”, pontuou.<\/p>\n

J\u00e1 Matteo Vittuari tratou de como estimular pol\u00edticas p\u00fablicas voltadas a promover a transforma\u00e7\u00e3o do sistema alimentar e o desenvolvimento sustent\u00e1vel.<\/p>\n

E tamb\u00e9m falou sobre como engajar os cidad\u00e3os e as institui\u00e7\u00f5es nesse processo e como medir os impactos dessas estrat\u00e9gias.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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