{"id":38020,"date":"2025-03-19T07:30:53","date_gmt":"2025-03-19T10:30:53","guid":{"rendered":"https:\/\/www.funverde.org.br\/blog\/?p=38020"},"modified":"2025-03-15T10:16:48","modified_gmt":"2025-03-15T13:16:48","slug":"aquicultura-na-amazonia-promove-seguranca-alimentar-com-menos-impacto-do-que-a-pecuaria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.funverde.org.br\/blog\/aquicultura-na-amazonia-promove-seguranca-alimentar-com-menos-impacto-do-que-a-pecuaria\/","title":{"rendered":"Aquicultura na Amaz\u00f4nia promove seguran\u00e7a alimentar com menos impacto do que a pecu\u00e1ria"},"content":{"rendered":"

Por Andr\u00e9 Juli\u00e3o – Ag\u00eancia FAPESP – 13 de mar\u00e7o de 2025 – Em artigo na\u00a0<\/span>Nature Sustainability, pesquisadores do Brasil e dos Estados Unidos apontam vantagens da cria\u00e7\u00e3o de peixes em rela\u00e7\u00e3o ao gado, mas alertam para a necessidade de legisla\u00e7\u00f5es ambientais mais rigorosas para que a atividade n\u00e3o se torne uma press\u00e3o a mais ao bioma – Em Palmas, no Tocantins, aquicultor alimenta peixes cultivados em tanques-rede (foto: Felipe Pacheco).<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

A aquicultura emite dez vezes menos gases de efeito estufa e utiliza entre 20 e 100 vezes menos terra por tonelada de prote\u00edna animal produzida do que a pecu\u00e1ria.<\/p>\n

Por essa e outras raz\u00f5es, pode ser uma forma de se obter seguran\u00e7a alimentar de forma mais sustent\u00e1vel na Amaz\u00f4nia.<\/p>\n

\u00c9 o que aponta um estudo\u00a0publicado<\/a><\/strong>\u00a0na revista\u00a0Nature Sustainability<\/em>\u00a0por pesquisadores do Brasil e dos Estados Unidos, parte deles\u00a0apoiada<\/a><\/strong>\u00a0pela FAPESP.<\/p>\n

\u201cA aquicultura teve uma s\u00e9rie de incentivos na Amaz\u00f4nia a partir dos anos 1980 e se expandiu exponencialmente desde esse per\u00edodo. Tem como vantagem ser uma alternativa mais sustent\u00e1vel \u00e0 cria\u00e7\u00e3o de gado, respons\u00e1vel por cerca de 80% do desmatamento da Amaz\u00f4nia nos \u00faltimos 30 anos. Ao mesmo tempo, precisa ser mais estudada quanto a seus impactos, at\u00e9 mesmo para alcan\u00e7ar mercados internacionais\u201d, conta\u00a0Felipe Pacheco<\/a><\/strong>, pesquisador do programa\u00a0Eric & Wendy Schmidt AI in Science<\/em>\u00a0da Universidade Cornell, nos Estados Unidos, e primeiro autor do artigo.<\/p><\/blockquote>\n

Os pesquisadores reuniram dados sobre a atividade em cinco pa\u00edses (Brasil, Bol\u00edvia, Col\u00f4mbia, Equador e Peru) dos oito que abrigam a Amaz\u00f4nia.<\/p>\n

Entre eles, o Brasil \u00e9 o maior produtor de peixes, sendo o Estado de Rond\u00f4nia respons\u00e1vel pela maior parte da produ\u00e7\u00e3o de esp\u00e9cies nativas.<\/p>\n

\u201cO tambaqui tem um mercado consolidado na regi\u00e3o Norte e sua rusticidade, aliada \u00e0s altas taxas de crescimento e efici\u00eancia na convers\u00e3o alimentar, refor\u00e7a seu potencial de expans\u00e3o para outras regi\u00f5es do pa\u00eds e at\u00e9 mesmo para mercados internacionais\u201d, aponta\u00a0Marta Ummus<\/a><\/strong>, analista da Embrapa Pesca e Aquicultura, em Palmas (TO), que tamb\u00e9m assina o\u00a0paper<\/em>.<\/p>\n

Al\u00e9m da FAPESP, o estudo contou com financiamento da Funda\u00e7\u00e3o de Amparo \u00e0 Pesquisa do Tocantins (FAPT<\/a><\/strong>) e da Funda\u00e7\u00e3o de Amparo ao Desenvolvimento das A\u00e7\u00f5es Cient\u00edficas e Tecnol\u00f3gicas e \u00e0 Pesquisa do Estado de Rond\u00f4nia (Fapero<\/a><\/strong>), no \u00e2mbito da\u00a0Iniciativa Amaz\u00f4nia+10<\/a><\/strong>.<\/p>\n

\u201cPrecisamos aprimorar os dados existentes sobre a atividade para que uma eventual expans\u00e3o seja feita sobre bases cient\u00edficas s\u00f3lidas, conhecendo e respeitando os limites que o ambiente pode suportar\u201d, afirma\u00a0Jean Ometto<\/a><\/strong>, do Instituto Nacional de Pesquisas Espaciais (Inpe) e um dos coordenadores do projeto.<\/p>\n

Expans\u00e3o, desde que sustent\u00e1vel<\/h3>\n

Segundo os autores, a atividade ainda tem potencial para ser expandida na regi\u00e3o amaz\u00f4nica, mas precisa levar em conta alguns fatores.<\/p>\n

Um deles \u00e9 a dificuldade de entendimento dos processos de licenciamento ambiental da pr\u00e1tica, que variam de um Estado para outro, al\u00e9m da necessidade de um monitoramento cont\u00ednuo para aumentar a assertividade dos processos e garantir a conformidade e sustentabilidade da produ\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

O barramento de igarap\u00e9s para a cria\u00e7\u00e3o de peixes, por exemplo, por muito tempo foi permitido e ainda \u00e9 realizado em alguns locais.<\/p>\n

A pr\u00e1tica impacta a conectividade dos corpos d\u2019\u00e1gua e prejudica a biodiversidade aqu\u00e1tica, inclusive de esp\u00e9cies economicamente importantes para a pesca.<\/p>\n

Outros exemplos incluem o cultivo desrespeitando protocolos de sanidade animal e do ambiente.<\/p>\n

Administrar a ra\u00e7\u00e3o em excesso, por exemplo, pode levar ao ac\u00famulo de mat\u00e9ria org\u00e2nica no fundo dos viveiros e a um consequente aumento na emiss\u00e3o de gases de efeito estufa, como o metano.<\/p>\n

O excesso de nutrientes pode ainda ser carreado para os rios e desestabilizar as cadeias alimentares.<\/p>\n

Os pesquisadores ressaltam que uma eventual expans\u00e3o da atividade poderia se aproveitar de pastagens degradadas para a instala\u00e7\u00e3o de novos tanques, sem aumentar o desmatamento.<\/p>\n

Estudos j\u00e1 demonstraram que a ocupa\u00e7\u00e3o dessas \u00e1reas pela aquicultura emite menos gases de efeito estufa do que simplesmente deix\u00e1-las abandonadas.<\/p>\n

Al\u00e9m disso, a atividade \u00e9 mais produtiva.<\/p>\n

Produzir uma tonelada de peixe demanda menos terra do que uma tonelada de carne bovina.<\/p>\n

\u201cA aquicultura n\u00e3o pode repetir o que fez a pecu\u00e1ria em Estados como Rond\u00f4nia, em que se abriram muitas \u00e1reas para pastagens e, hoje, muitas s\u00e3o pouco produtivas ou mesmo foram abandonadas. No entanto, tem a vantagem de poder utilizar essas mesmas \u00e1reas j\u00e1 abertas com uma atividade muito mais sustent\u00e1vel\u201d, diz Carolina Doria, professora da Universidade Federal de Rond\u00f4nia (Unir) e coautora do estudo.<\/p>\n

Competi\u00e7\u00e3o das ex\u00f3ticas<\/h3>\n

No cen\u00e1rio da aquicultura mundial, a Amaz\u00f4nia brasileira se destaca por produzir esp\u00e9cies nativas, como o tambaqui, a pirapitinga, o pacu e o pirarucu.<\/p>\n

No mundo todo, a introdu\u00e7\u00e3o no ambiente natural de esp\u00e9cies ex\u00f3ticas, como a til\u00e1pia, trazidas pela aquicultura, causa\u00a0uma s\u00e9rie de problemas, como a competi\u00e7\u00e3o por recursos e a preda\u00e7\u00e3o das nativas.<\/p>\n

Mas h\u00e1 forte press\u00e3o de produtores em todas as regi\u00f5es do pa\u00eds para a libera\u00e7\u00e3o do cultivo de til\u00e1pia, uma vez que a esp\u00e9cie possui um grande mercado consumidor e um pacote tecnol\u00f3gico consolidado que potencializa sua produ\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

Essas vantagens s\u00e3o fruto de um desenvolvimento tecnol\u00f3gico realizado fora do pa\u00eds, que hoje permite que a esp\u00e9cie seja cultivada em v\u00e1rias partes do globo.<\/p>\n

O Brasil, por exemplo, \u00e9 o 4\u00ba maior produtor mundial de til\u00e1pia, esp\u00e9cie que corresponde a 65% da produ\u00e7\u00e3o nacional de peixes.<\/p>\n

Nesse sentido, os autores do estudo ressaltam o potencial do tambaqui, cujas popula\u00e7\u00f5es selvagens podem fornecer genes para variedades mais produtivas e resistentes a doen\u00e7as, por exemplo.<\/p>\n

Sua fuga para o ambiente natural, embora n\u00e3o seja desejada, tamb\u00e9m tem menor potencial destrutivo do que a de peixes ex\u00f3ticos (leia mais em:\u00a0agencia.fapesp.br\/37902<\/a><\/strong><\/em>).<\/p>\n

\u201cA aquicultura na Amaz\u00f4nia pode trazer seguran\u00e7a alimentar ao mesmo tempo em que melhora a vida das pessoas, trazendo uma fonte de renda menos incerta do que outras atividades como a pr\u00f3pria pesca, por exemplo.<\/p>\n

Pol\u00edticas voltadas para o setor, por\u00e9m, precisam ter em vista tanto pequenos\u00a0como m\u00e9dios e grandes produtores\u201d, encerra Pacheco.<\/p>\n

O artigo\u00a0Towards sustainable aquaculture in the Amazon<\/em>\u00a0pode ser lido por assinantes em:\u00a0www.nature.com\/articles\/s41893-024-01500-w<\/a><\/strong>.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Pesquisadores da Universidade Federal de Rond\u00f4nia visitam produtor no munic\u00edpio de Alto Para\u00edso (<\/span>foto: Jucilene Cavali).<\/span><\/em><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Por Andr\u00e9 Juli\u00e3o – Ag\u00eancia FAPESP – 13 de mar\u00e7o de 2025 – Em artigo na\u00a0Nature Sustainability, pesquisadores do Brasil e dos Estados Unidos apontam vantagens da cria\u00e7\u00e3o de peixes em rela\u00e7\u00e3o ao gado, mas alertam para a necessidade de legisla\u00e7\u00f5es ambientais mais rigorosas para que a atividade n\u00e3o se torne uma press\u00e3o a mais…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":38022,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[9,143,90,202,71],"post_series":[],"class_list":["post-38020","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-geral","tag-agua-water","tag-amazonia","tag-ambiente-ambiental-environment-environmental-meio-ambiente","tag-peixe","tag-sustentabilidade-viver-sustentavelmente-consumo-sustentavel","entry","has-media"],"yoast_head":"\nAquicultura na Amaz\u00f4nia promove seguran\u00e7a alimentar com menos impacto do que a pecu\u00e1ria - 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