{"id":6873,"date":"2010-06-14T08:00:11","date_gmt":"2010-06-14T11:00:11","guid":{"rendered":"http:\/\/www.funverde.org.br\/blog\/?p=6873"},"modified":"2010-06-14T08:00:11","modified_gmt":"2010-06-14T11:00:11","slug":"mcdonalds-lanca-projeto-de-biodiesel-a-partir-do-oleo-de-cozinha","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.funverde.org.br\/blog\/mcdonalds-lanca-projeto-de-biodiesel-a-partir-do-oleo-de-cozinha\/","title":{"rendered":"Biodiesel no fast food &#8211; McDonald\u2019s lan\u00e7a projeto de biodiesel a partir do \u00f3leo de cozinha usado"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"color: #008000;\"><strong><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone\" src=\"http:\/\/farm5.static.flickr.com\/4037\/4700673818_bb32974c62.jpg\" alt=\"\" width=\"480\" height=\"254\" \/><\/strong><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #008000;\"><strong>Companhia de fast-food cria sistema para transformar res\u00edduos de frituras em biocombust\u00edvel, que abastece os caminh\u00f5es de entrega da rede <\/strong><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #008000;\"><strong>Parte da frota de caminh\u00f5es que abastece lojas da McDonald&#8217;s ser\u00e1 movida a biodiesel <\/strong><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #008000;\">Os restaurantes McDonald\u2019s do Brasil est\u00e3o iniciando um processo para dar destino mais nobre aos cerca de tr\u00eas milh\u00f5es de litros de \u00f3leo de cozinha utilizados na fritura de batatas e empanados. O material, que j\u00e1 era reciclado e encaminhado \u00e0 fabrica\u00e7\u00e3o de sab\u00e3o, come\u00e7a a ser transformado em biodiesel, ganhando os tanques dos caminh\u00f5es que fazem a entrega de produtos aliment\u00edcios \u00e0s lojas da empresa.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #008000;\">Lan\u00e7ado oficialmente nesta ter\u00e7a-feira (08\/06), o programa \u00e9 resultado de tr\u00eas anos de pesquisas. Liderado pela Arcos Dourados, dona das franquias McDonald&#8217;s na Am\u00e9rica Latina, e pela Martin-Brower, respons\u00e1vel pela log\u00edstica e distribui\u00e7\u00e3o da rede, o projeto envolve outras nove parcerias: Volkswagen, Shell, Thermo King, SP BIO, Tiet\u00ea Caminh\u00f5es e \u00d4nibus, MWM International, Cummins, Tek Diesel e Ativos T\u00e9cnicos e Ambientais (ATA).<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #008000;\">De acordo com o diretor-geral da Martin-Brower, Tupa Gomes, a iniciativa traz benef\u00edcios ambientais e econ\u00f4micos. De um lado, h\u00e1 a diminui\u00e7\u00e3o de 26% das emiss\u00f5es de g\u00e1s carb\u00f4nico na cadeia de abastecimento dos restaurantes, destina\u00e7\u00e3o segura para o \u00f3leo e contribui\u00e7\u00e3o para a melhoria da qualidade do ar. De outro, h\u00e1 a economia gerada pelo suprimento pr\u00f3prio de parte do combust\u00edvel \u2013 estima-se que o projeto possa reduzir em at\u00e9 40% a necessidade de compras de diesel da companhia. \u201cEsse \u00e9 o nosso Pro\u00e1lcool, e possivelmente o exportaremos para a matriz, nos Estados Unidos\u201d, afirma o executivo.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #008000;\"><strong>Circuito fechado<\/strong><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #008000;\">Um processo de log\u00edstica reversa norteia o sistema de transforma\u00e7\u00e3o de \u00f3leo de cozinha da McDonald\u2019s em biodiesel: os mesmo caminh\u00f5es que realizam as entregas de alimentos \u00e0s lojas s\u00e3o respons\u00e1veis pelo recolhimento do \u00f3leo. Assim que \u00e9 coletado, o produto das frituras \u00e9 levado \u00e0 sede da Martin-Brower, em Osasco, SP, onde \u00e9 armazenado e posteriormente enviado \u00e0 usina da SP BIO, localizada em Sumar\u00e9, SP, que produz o biodiesel. Para fechar o ciclo, o combust\u00edvel abastece os caminh\u00f5es, que fazem as entregas seguintes e recolhem mais \u00f3leo para ser usado em uma nova fabrica\u00e7\u00e3o de biodiesel.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #008000;\">Inicialmente, o projeto est\u00e1 em opera\u00e7\u00e3o em 20 restaurantes de S\u00e3o Paulo (ao todo, s\u00e3o 580 no pa\u00eds). A frota \u00e9 composta por 4 ve\u00edculos que rodam com B20 (20% de biodiesel adicionado ao diesel comum) e outro com B100 (100% de biodiesel). Os caminh\u00f5es com B20 n\u00e3o necessitaram de nenhum ajuste mec\u00e2nico, j\u00e1 o com B100 leva um pacote tecnol\u00f3gico, que possibilita a partida a diesel e a inje\u00e7\u00e3o progressiva de biodiesel no motor.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #008000;\">Em cerca de um ano de testes, j\u00e1 foram produzidos 61,9 mil litros de combust\u00edvel por meio do programa, sendo 59,6 mil litros de B20 e 2,3 mil litros de B100. Em rela\u00e7\u00e3o ao rendimento, o biocombust\u00edvel mostrou-se menos eficiente que o diesel, com alta de 6% no consumo de litros por quil\u00f4metro.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #008000;\">Segundo Ricardo Neuding, s\u00f3cio-diretor da ATA, empresa que cuidou da coordena\u00e7\u00e3o e consultoria t\u00e9cnica dos testes, o projeto \u00e9 vi\u00e1vel porque se utiliza de uma estrutura log\u00edstica j\u00e1 existente, gerando poucos custos extras. <strong>\u201cAl\u00e9m disso, n\u00e3o compete com a produ\u00e7\u00e3o de alimentos nem aumenta a press\u00e3o por desmatamento, cr\u00edticas comuns \u00e0 produ\u00e7\u00e3o de biocombust\u00edveis\u201d<\/strong>, diz.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #008000;\">O pr\u00f3ximo passo \u00e9 criar um programa de cr\u00e9dito de carbono, com a devida autoriza\u00e7\u00e3o da Organiza\u00e7\u00e3o das Na\u00e7\u00f5es Unidas (ONU). Em breve deve haver tamb\u00e9m a amplia\u00e7\u00e3o da coleta de \u00f3leo para outros restaurantes McDonald\u2019s e a constru\u00e7\u00e3o de uma usina pr\u00f3pria.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #008000;\">Fonte &#8211; Globo Rural de 08 de junho de 2010<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Companhia de fast-food cria sistema para transformar res\u00edduos de frituras em biocombust\u00edvel, que abastece os caminh\u00f5es de entrega da rede Parte da frota de caminh\u00f5es que abastece lojas da McDonald&#8217;s ser\u00e1 movida a biodiesel Os restaurantes McDonald\u2019s do Brasil est\u00e3o iniciando um processo para dar destino mais nobre aos cerca de tr\u00eas milh\u00f5es de litros&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[90,34],"post_series":[],"class_list":["post-6873","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-ambiente-ambiental-environment-environmental-meio-ambiente","tag-ambiente-ambiental-environment-environmental-meio-ambiente","tag-energia-renovavel-renewable-energy-energia-limpa","entry","no-media"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v25.2 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Biodiesel no fast food - McDonald\u2019s lan\u00e7a projeto de biodiesel a partir do \u00f3leo de cozinha usado - FUNVERDE<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.funverde.org.br\/blog\/mcdonalds-lanca-projeto-de-biodiesel-a-partir-do-oleo-de-cozinha\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pt_BR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Biodiesel no fast food - McDonald\u2019s lan\u00e7a projeto de biodiesel a partir do \u00f3leo de cozinha usado - FUNVERDE\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Companhia de fast-food cria sistema para transformar res\u00edduos de frituras em biocombust\u00edvel, que abastece os caminh\u00f5es de entrega da rede Parte da frota de caminh\u00f5es que abastece lojas da McDonald&#8217;s ser\u00e1 movida a biodiesel Os restaurantes McDonald\u2019s do Brasil est\u00e3o iniciando um processo para dar destino mais nobre aos cerca de tr\u00eas milh\u00f5es de litros&hellip;\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.funverde.org.br\/blog\/mcdonalds-lanca-projeto-de-biodiesel-a-partir-do-oleo-de-cozinha\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"FUNVERDE\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/funverde\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2010-06-14T11:00:11+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"http:\/\/farm5.static.flickr.com\/4037\/4700673818_bb32974c62.jpg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"funverde\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@funverde\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@funverde\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"funverde\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. tempo de leitura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/www.funverde.org.br\/blog\/mcdonalds-lanca-projeto-de-biodiesel-a-partir-do-oleo-de-cozinha\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.funverde.org.br\/blog\/mcdonalds-lanca-projeto-de-biodiesel-a-partir-do-oleo-de-cozinha\/\"},\"author\":{\"name\":\"funverde\",\"@id\":\"https:\/\/www.funverde.org.br\/blog\/#\/schema\/person\/bec97e35994e1efd40b63cb533e44277\"},\"headline\":\"Biodiesel no fast food &#8211; 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