{"id":7620,"date":"2010-10-08T08:00:27","date_gmt":"2010-10-08T11:00:27","guid":{"rendered":"http:\/\/www.funverde.org.br\/blog\/?p=7620"},"modified":"2010-10-08T08:00:27","modified_gmt":"2010-10-08T11:00:27","slug":"agronegocio-brasileiro-uma-estrategia-auto-destrutiva","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.funverde.org.br\/blog\/agronegocio-brasileiro-uma-estrategia-auto-destrutiva\/","title":{"rendered":"Agroneg\u00f3cio brasileiro: Uma estrat\u00e9gia auto-destrutiva"},"content":{"rendered":"

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Agroneg\u00f3cio brasileiro adota as piores pr\u00e1ticas s\u00f3cio-ambientais. Despreza a tend\u00eancia do mercado global de adotar pr\u00e1ticas de sustentabilidade em toda a cadeia de suprimentos. Um projeto economicamente suicida. O Brasil \u00e9 o maior importador de agrot\u00f3xicos banidos no EUA e na Uni\u00e3o Europ\u00e9ia, por raz\u00f5es sanit\u00e1rias. Esses produtos, muito t\u00f3xicos, s\u00e3o muito nocivos \u00e0 sa\u00fade humana e ao ambiente, especialmente \u00e0 \u00e1gua.<\/span><\/p>\n

Em mat\u00e9ria, no \u00faltimo domingo, para o Estado de S\u00e3o Paulo, L\u00edgia Formenti conta que aumenta a importa\u00e7\u00e3o de produtos proibidos nos pa\u00edses desenvolvidos, como o endossulfam, associado a problemas end\u00f3crinos. \u201cDados da Secretaria de Com\u00e9rcio Exterior mostram que o Pa\u00eds importou 1,84 mil tonelada do produto em 2008. Ano passado, saltou para 2,37 mil toneladas\u201d.<\/span><\/p>\n

Esses agrot\u00f3xicos s\u00e3o de dif\u00edcil remo\u00e7\u00e3o dos produtos em cuja produ\u00e7\u00e3o s\u00e3o utilizados. Fazem mal \u00e0 sa\u00fade. Envenenam o len\u00e7ol fre\u00e1tico, a terra e os rios. Eles marcam os produtos agr\u00edcolas brasileiros como de m\u00e1 qualidade.<\/span><\/p>\n

Qual o projeto estrat\u00e9gico do agroneg\u00f3cio brasileiro? Adotar as piores pr\u00e1ticas e enfrentar barreiras comerciais crescentes?<\/span><\/p>\n

O agroneg\u00f3cio brasileiro cresceu de forma espetacular. Acompanhei esse desempenho. Cheguei a escrever uma coluna na Veja, mostrando que \u201cvender commodities\u201d era chique, porque nossa agricultura estava se transformando em um neg\u00f3cio de alta tecnologia. Naquela \u00e9poca, prevalecia no Brasil a id\u00e9ia de que s\u00f3 era bacana exportar produtos da ind\u00fastria manufatureira, que se dizia tinham mais tecnologia. Uma tese falsa. Na compara\u00e7\u00e3o em teor de tecnologia, o setor do agroneg\u00f3cio d\u00e1 de goleada na ind\u00fastria.<\/span><\/p>\n

Mas os avan\u00e7os na gen\u00e9tica, na nutri\u00e7\u00e3o e outros ganhos tecnol\u00f3gicos, n\u00e3o foram acompanhados por progressos nas pr\u00e1ticas de sustentabilidade e responsabilidade social. O agroneg\u00f3cio brasileiro desmata, convive com pr\u00e1ticas ilegais, como trabalho escravo, trabalho degradante, n\u00e3o assume responsabilidade pela cadeia de suprimentos (supply chain). Ao adotar m\u00e1s pr\u00e1ticas ambientais e trabalhistas, carimba os produtos como de m\u00e1 qualidade.<\/span><\/p>\n

Alguns setores come\u00e7aram a melhorar suas pr\u00e1ticas, mas s\u00f3 depois que passaram a enfrentar o risco real e presente de perderem seus melhores mercados externos. Foi o caso da soja, que terminou por fazer a morat\u00f3ria, que reduziu significativamente sua contribui\u00e7\u00e3o para o desmatamento ilegal na Amaz\u00f4nia.<\/span><\/p>\n

Os frigor\u00edficos brasileiros ainda n\u00e3o aprenderam essa li\u00e7\u00e3o, mesmo depois de serem advertidos pelos grandes supermercados de que n\u00e3o comprariam mais carne daqueles que n\u00e3o fossem capazes de demonstrar sua origem. Grandes supermercados como o Walmart, o Carrefour e o P\u00e3o de A\u00e7\u00facar t\u00eam programas de sustentabilidade que olham para a cadeia de suprimentos. E, por essas pol\u00edticas, cada fornecedor tem que se responsabilizar por seus fornecedores tamb\u00e9m.<\/span><\/p>\n

O mesmo acontece com o couro, grandes importadores, como a Nike, a Timberland, a Puma, a Columbia e a Patag\u00f4nia j\u00e1 disseram que n\u00e3o continuar\u00e3o a comprar couro brasileiro, se n\u00e3o tiverem garantia de origem, comprovando que n\u00e3o contribuem para o desmatamento da Amaz\u00f4nia<\/span><\/p>\n

Agora mesmo, o Brasil teve que suspender, em comum acordo com as autoridades de Washington, as vendas de carne para o EUA, nosso maior mercado. Qual a raz\u00e3o? O JBS Friboi exportou para o EUA 40 toneladas de carne processada com teores de Ivermectina muito acima do permitido pelos padr\u00f5es sanit\u00e1rios, informa Raquel Landim, do Estado de S\u00e3o Paulo. A Ivermectina \u00e9 um verm\u00edfugo utilizado na cria\u00e7\u00e3o de bovinos, mas que pode ser danoso \u00e0 sa\u00fade humana. Esse frigor\u00edfico, que \u00e9 financiado com subs\u00eddio pelo BNDES, tamb\u00e9m n\u00e3o obedeceu ao compromisso de garantir a origem de sua carne, assumido no acordo com os supermercados, intermediado pelo Greenpeace, para eliminar da cadeia de suprimentos a carne de desmatamento. Ali\u00e1s, o Greenpeace est\u00e1 tamb\u00e9m na origem da morat\u00f3ria da soja.<\/span><\/p>\n

O agroneg\u00f3cio brasileiro tem uma hist\u00f3ria de sucesso. Somos, hoje um dos maiores exportadores de commodities agr\u00edcolas do mundo. Somos o maior fornecedor do mercado global de carnes, tendo, ao longo dos anos superado grandes e tradicionais produtores como Argentina, Austr\u00e1lia, Nova Zel\u00e2ndia e Canad\u00e1. N\u00e3o fosse o agroneg\u00f3cio brasileiro, nossa balan\u00e7a comercial seria deficit\u00e1ria. \u00c9 ele que equilibra o sistema de com\u00e9rcio externo brasileiro.<\/span><\/p>\n

Mas essa hist\u00f3ria de sucesso tecnol\u00f3gico e econ\u00f4mico tem bases podres, por causa das p\u00e9ssimas pr\u00e1ticas s\u00f3cio-ambientais. A lideran\u00e7a ruralista n\u00e3o representa a atitude dos bons produtores. Representa as piores pr\u00e1ticas. Faz isso quando defende mudan\u00e7a no C\u00f3digo Florestal, para reduzir a \u00e1rea de reservas florestais. Diz que n\u00e3o precisa desmatar, mas trabalha politicamente para poder desmatar. Faz press\u00e3o sobre o governo, para atrasar a revis\u00e3o dos agrot\u00f3xicos em uso, que tendem a ser banidos. Chama de absurdas as regras elementares de pr\u00e1ticas trabalhistas m\u00ednimas. M\u00edriam Leit\u00e3o mostrou, em coluna recente, que o agroneg\u00f3cio tem sido campe\u00e3o de flagrantes indiscut\u00edveis de trabalho escravo e condi\u00e7\u00f5es degradantes de trabalho, que lideran\u00e7as como a senadora K\u00e1tia Abreu, nega existirem.<\/span><\/p>\n

\u201cAo todo, de 2003 para 2009, foram encontrados 30 mil trabalhadores em condi\u00e7\u00f5es an\u00e1logas \u00e0s da escravid\u00e3o nas fazendas inspecionadas\u201d, conta M\u00edriam Leit\u00e3o. E que regras absurdas s\u00e3o essas?<\/span><\/p>\n

\u201cA empresa tem que fornecer \u00e1gua pot\u00e1vel para os trabalhadores. Essa \u00e9 uma das 252 normas do Minist\u00e9rio do Trabalho para as fazendas. Por que escrever uma exig\u00eancia \u00f3bvia? Entre 2003 a 2008, em 451 fazendas ficou constatado que os trabalhadores n\u00e3o tinham acesso \u00e0 \u00e1gua minimamente aceit\u00e1vel. H\u00e1 regras que n\u00e3o precisariam ser escritas desde o fim das senzalas.<\/span><\/p>\n

Exemplos de regras espantosamente b\u00e1sicas: \u00e9 preciso haver banheiro nos alojamentos; \u00e1gua para lavar o agrot\u00f3xico das m\u00e3os antes das refei\u00e7\u00f5es; os alojamentos t\u00eam que ser divididos por sexo; alojamentos de fam\u00edlias n\u00e3o podem ser coletivos; trabalhador n\u00e3o pode pagar pelo equipamento de trabalho; se sofrer acidente, tem que receber primeiros socorros. N\u00e3o deveria existir instru\u00e7\u00f5es assim t\u00e3o detalhistas. O normal \u00e9 que n\u00e3o houvesse. Mas os relat\u00f3rios dos grupos m\u00f3veis de fiscaliza\u00e7\u00e3o, que foram a quase 1.800 fazendas desde 2003, mostram que o que deveria ser normal numa sociedade civilizada, nem sempre \u00e9 oferecido ao trabalhador de certas propriedades rurais\u201d. (Miriam Leit\u00e3o, na coluna Contra os fatos).<\/span><\/p>\n

Eu estive visitando uma regi\u00e3o de produ\u00e7\u00e3o de soja no cerrado mineiro e os produtores est\u00e3o desesperados com a baixa disponibilidade de \u00e1gua. A \u00e1gua era abundante e sumiu. Por qu\u00ea? Porque desmataram tudo, destru\u00edram as matas ciliares, polu\u00edram os mananciais, usaram \u00e1gua de forma abusiva. Agora est\u00e3o querendo acabar com as \u00e1reas protegidas da regi\u00e3o, para terem acesso \u00e0s suas \u00e1guas.<\/span><\/p>\n

A lideran\u00e7a do agroneg\u00f3cio, ao optar por defender a banda suja do setor, como se fizesse a defesa geral dessa ind\u00fastria, est\u00e1 trocando benef\u00edcios de curt\u00edssimo prazo por um desastre econ\u00f4mico e comercial de m\u00e9dio prazo. Ao estimular a ado\u00e7\u00e3o das piores pr\u00e1ticas produtivas e ao negar a sustentabilidade como parte de sua estrat\u00e9gia futura para garantir a continuidade de sua trajet\u00f3ria vitoriosa, est\u00e1 condenando o agroneg\u00f3cio brasileiro \u00e0 condi\u00e7\u00e3o de p\u00e1ria na economia global. E est\u00e1 comprometendo a sustentabilidade econ\u00f4mico-financeira do setor na economia brasileira.<\/span><\/p>\n

Um dos argumentos utilizados para o uso de agrot\u00f3xicos comprovadamente nocivos, por exemplo, \u00e9 de que a lei brasileira n\u00e3o pro\u00edbe. \u00c9 verdade que vivemos um apag\u00e3o regulat\u00f3rio. Nenhuma ag\u00eancia regulat\u00f3ria est\u00e1 funcionando bem no Brasil: Anvisa, Anatel, Aneel, Ibama. Mas isso n\u00e3o justifica o mau comportamento. O argumento \u00e9 tosco. Adota-se as melhores pr\u00e1ticas porque elas s\u00e3o melhores, n\u00e3o porque o governo manda. Responsabilidade empresarial \u00e9 uma vantagem privada, n\u00e3o uma determina\u00e7\u00e3o do estado. \u00c9 essa mentalidade atrasada do empres\u00e1rio mediano brasileiro, que vive atrelado ao estado e dependente dos subs\u00eddios estatais que atrasa a economia brasileira. Ao inv\u00e9s de fazer lobby para poder continuarem errando, deviam buscar acertar para progredir.<\/span><\/p>\n

Estamos entrando na era em que a gest\u00e3o da cadeia de suprimentos vai ser ditada pelo consumidor. A busca da qualidade t\u00e9cnica, social e ambiental dos produtos, de todas as cadeias, \u00e9 uma tend\u00eancia inexor\u00e1vel. Quem n\u00e3o acompanh\u00e1-la sair\u00e1 dos bons mercados, ficar\u00e1 nos mercados de baixa qualidade, como fornecedores de baixa qualidade.<\/span><\/p>\n

O agroneg\u00f3cio brasileiro, as empresas l\u00edderes que adotam boas pr\u00e1ticas, ao admitir essa lideran\u00e7a atrasada e reacion\u00e1ria, est\u00e1 aceitando riscos que se voltar\u00e3o contra ele. Os boicotes v\u00e3o aumentar. Os recalls de produtos brasileiros nos melhores mercados v\u00e3o se suceder. O Brasil perder\u00e1 fatias nobres do mercado global de commodities. \u00c9 esse mesmo o projeto da agricultura brasileira?<\/span><\/p>\n

Fonte – S\u00e9rgio Abranches, Ecopol\u00edtica EcoDebate, 02 de junho de 2010<\/span><\/p>\n

Imagem – lrargerich<\/a><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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