{"id":9392,"date":"2011-08-24T10:00:00","date_gmt":"2011-08-24T13:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.funverde.org.br\/blog\/?p=9392"},"modified":"2011-08-24T10:00:00","modified_gmt":"2011-08-24T13:00:00","slug":"o-varejo-ajuda-a-mudar-habitos-de-consumo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.funverde.org.br\/blog\/o-varejo-ajuda-a-mudar-habitos-de-consumo\/","title":{"rendered":"O varejo ajuda a mudar h\u00e1bitos de consumo"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"color: #008000;\">O varejo \u00e9 considerado um promotor de importantes mudan\u00e7as rumo a uma economia verde, enquanto elo entre fomecedor e consumidor, com poder de articular e mobilizar pessoas para o consumo sustent\u00e1vel. Essa \u00e9 a opini\u00e3o de Luiz Macedo, pesquisador e assessor do Centro de Estudos de Varejo da Funda\u00e7\u00e3o Get\u00falio Vargas (GVcev).<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #008000;\">Essa quest\u00e3o estar\u00e1 em debate na Confer\u00eancia Ethos 2011, hoje e amanh\u00e3, em S\u00e3o Paulo. &#8220;H\u00e1 a necessidade de um novo modelo e padr\u00e3o de consumo, que passa pela pedagogia e pela comunica\u00e7\u00e3o, incluindo as redes sociais&#8221;, explica Helio Mattar, diretor presidente do Instituto Akatu. Segundo ele, <strong>o consumo padr\u00e3o atual \u00e9 50% superior ao que o planeta \u00e9 capaz de produzir<\/strong> e \u00e9 preciso &#8220;sair da sociedade descart\u00e1vel para a dur\u00e1vel, do privado para o compartilhado&#8221;. O Instituto Akatu quer mostrar ao consumidor o enorme poder transformador de seus h\u00e1bitos de consumo &#8211; s\u00f3 no ato de fechar a tomeira ao escovar os dentes, por exemplo, uma pessoa pode economizar num ano 180 carros pipas ou 1 milh\u00e3o de litros de \u00e1gua. <span style=\"color: #ff0000;\">Esquisito isso do mattar fazer discurso sobre sair da sociedade descart\u00e1vel para a dur\u00e1vel enquanto tem como seu patrocinador estrat\u00e9gico a braskem e estar junto com braskem, basf e eco &#8211; ong da basf &#8211; em um estudo que defende o uso de sacolas pl\u00e1sticas de uso \u00fanico. Muito esquisito.<\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #008000;\">Outro foco ser\u00e1 a politica de res\u00edduos s\u00f3lidos que est\u00e1 em vigor, e a corresponsabilidade de atacadistas, fornecedores e transportes na log\u00edstica reversa. &#8220;Ser\u00e1 um grande desafio porque n\u00e3o h\u00e1 uma solu\u00e7\u00e3o definitiva e, sim, uma a\u00e7\u00e3o conjunta entre v\u00e1rias entidades de classe, governos e varejo, que ser\u00e3o cobrados&#8221;, diz Macedo, da FGV.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #008000;\">J\u00e1 se sabe que 92% do impacto ambiental e social acontecem na rede produtiva e 8% na opera\u00e7\u00e3o da loja. O varejo informa sobre os impactos ambientais e sociais \u00e0s classes C, D e E, que desconhecem como descartar l\u00e2mpadas e outros res\u00edduos, como indicam conclus\u00f5es de estudos do Centro de Estudo do Varejo da FGV.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #008000;\">O ponto de venda promove v\u00e1rias iniciativas sustent\u00e1veis e o varejo avan\u00e7a no gerenciamento de produtos e na forma\u00e7\u00e3o de parcerias, &#8220;enfrentando desafios para ampliar a cadeia sustent\u00e1vel, de tal forma que os supermercados n\u00e3o tenham s\u00f3 um nicho de produtos na sess\u00e3o de org\u00e2nicos,&#8221; explica Macedo.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #008000;\">Para ajudar a cadeia sustent\u00e1vel, o Conselho Nacional de Autorregulamenta\u00e7\u00e3o Publicit\u00e1ria (Conar) baixou recentemente nova norma, determinando que a propaganda de uma empresa afirmando ter selo verde n\u00e3o possa ser veiculada se o produto n\u00e3o vier com certificado de sustentabilidade. A inten\u00e7\u00e3o \u00e9 proteger o consumidor contra a propaganda enganosa.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #008000;\">Desde 2005, o Walmart Brasil incorporou em sua estrat\u00e9gia a economia verde e adotou a\u00e7\u00f5es como energia renov\u00e1vel, res\u00edduo com impacto zero e mudan\u00e7a na maneira de trabalhar com fomecedores e consumidores. S\u00e3o 479 lojas, em 18 Estados brasileiros, que atendem diariamente cerca de 1 milh\u00e3o de clientes, de todas as classes sociais.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #008000;\">O supermercado deu prioridade a algumas categorias de produtos, como os origin\u00e1rios da Amaz\u00f4nia e pescados com certificados. O \u00f3leo usado, por exemplo, \u00e9 recebido pelas lojas da rede e enviado para um prestador de servi\u00e7os que o reutiliza fazendo sab\u00e3o &#8211; esse produto \u00e9 vendido em barras nos supermercados Bom Pre\u00e7o.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #008000;\">Com o projeto &#8220;Impacto Zero&#8221;, o Walmart, em 2010, impediu que 52% dos res\u00edduos org\u00e2nicos produzidos pelo supermercado fossem parar nos aterros sanit\u00e1rios isso equivale a 40 mil toneladas. Os org\u00e2nicos viraram ra\u00e7\u00e3o animal ou serviram de compostagem em projetos em universidades e prefeituras.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #008000;\">A rede de supermercados americana \u00e9 protagonista em muitas a\u00e7\u00f5es, est\u00e1 no meio da cadeia e quer, cada vez mais, envolver ou Iras empresas, ind\u00fastrias e parceiros.&#8221;0 setor privado n\u00e3o consegue fazer tudo sozinho, precisamos de incentivos do governo&#8221;, diz Daniela de Fiori, vice-presidente de sustentabilidade do Walmart Brasil. Para ela, o Brasil deveria liberar a gera\u00e7\u00e3o de energia solar pelas grandes lojas, a exemplo do que acontece nos Estados Unidos.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #008000;\">&#8220;\u00c9 preciso criar novas regulamenta\u00e7\u00f5es para incentivar as empresas&#8221;, diz ela. Com a segunda edi\u00e7\u00e3o do projeto &#8220;Sustentabilidade de Ponta a Ponta&#8221;, v\u00e1rias ind\u00fastrias aceitaram produzir suas marcas l\u00edderes, reduzindo o impacto ambiental, a exemplo da Whirlpool, Danone, Kraft Foods, Reckitt Benckiser, Santher, Kimberley-Clark, Philips entre outras.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #008000;\">S\u00f3 em res\u00edduos, os 13 produtos lan\u00e7ados representam redu\u00e7\u00e3o de mais de 250 toneladas por ano, considerando a estimativa de venda anual no Walmart. Pelo mesmo crit\u00e9rio, a redu\u00e7\u00e3o do uso de \u00e1gua chega a 2 milh\u00f5es de litros, e a de energia, a cerca de 19 milh\u00f5es de Kwh. Nas emiss\u00f5es de gases de efeito-estufa, houve redu\u00e7\u00e3o de 3.171 de toneladas de CO2 equivalente, o que corresponde a uma economia de 17,3 milh\u00f5es de km rodados.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #008000;\">Fonte &#8211; Mar\u00edlia Balbi, Valor Econ\u00f4mico \/ varejo sustent\u00e1vel de 08 de agosto de 2011<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #ff0000;\">Hoje as crian\u00e7as aprendem sobre ambiente, sustentabilidade e outros conceitos desde que entram na escola, mas os adultos, com mais de 18 anos n\u00e3o aprenderam na escola e n\u00e3o aprender\u00e3o mais em nenhuma institui\u00e7\u00e3o de ensino.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #ff0000;\">Como todas as idades e classes sociais frequentam os supermercados, eles se tornam um instrumento para a educa\u00e7\u00e3o do adulto, uma escola torn\u00e1-los consumidores sustent\u00e1veis.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O varejo \u00e9 considerado um promotor de importantes mudan\u00e7as rumo a uma economia verde, enquanto elo entre fomecedor e consumidor, com poder de articular e mobilizar pessoas para o consumo sustent\u00e1vel. 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