Você já deve ter ouvido falar que os agrotóxicos são usados para aumentar a produção na agricultura. O argumento sempre aparece em conversas sobre sustentabilidade na produção de alimentos, como se fosse a única maneira possível de manter estes 7 bilhões…
Hortas: os moradores poderão fazer cursos de cultivo de hortaliças (Marina Demartini/EXAME.com) O “Horta na Laje” tem como objetivo incentivar a alimentação saudável, a sustentabilidade e a economia dentro da comunidade paulistana O cinza do concreto e o marrom dos…
Enquanto eles podem ter um sabor incrível juntos em sua salada, os tomateiros realmente detestam crescer perto de qualquer membro da família cucurbitácea, que incorpora pepinos. Os tomates adoram cenouras e manjericão, então, plantar estes juntos, os farão crescer muito…
Os produtos orgânicos mais consumidos são verduras, legumes e frutas. Fernando Frazão/Arquivo/Agência Brasil Cerca de 15% da população urbana consumiu algum produto orgânico nos últimos dois meses, segundo pesquisa divulgada hoje (7) pelo Conselho Brasileiro de Produção Orgânica e Sustentável (Organis)…
O mundo produz o suficiente para alimentar 10 bilhões de pessoas. Mas, mesmo assim, ainda há 795 milhões passando fome. A distribuição da monocultura concentrada acaba sendo um empecilho e também desperdiçamos ⅓ de toda comida cultivada. Para reduzir a distância…
Há cerca de um ano, a Prefeitura, por meio da Secretaria da Cidade Sustentável e Inovação (Secis), da Secretaria de Manutenção (Seman) e da Limpurb, começou a apoiar o projeto Hortas Urbanas Salvador, idealizado por moradores do bairro da Pituba…
Livro traz dicas sobre como e onde plantar, tipos e propriedades dos temperos. | Foto: Divulgação A publicação Sabores da Horta ensina a cultivar em pequenos espaços e preparar deliciosos pratos A culinária é uma arte que pode servir também…
Foto: Elaine Casap/Creative Commons Alimentos produzidos nas pequenas propriedades representam 70% do que é consumido diariamente no País e 56% no mundo A maior parte da comida que está no prato do brasileiro é produzida em pequenas propriedades, quase sempre…