The tragedy of waste: A new report by the Institution of Mechanical Engineers has found that as much as 50% of all food produced around the world never reaches a human stomach due to issues as varied as inadequate infrastructure…
Nova economia incorpora hábitos cooperativos Por que as pessoas continuam a comprar bens que utilizam pouquíssimas vezes em um ano, como furadeiras, ou mesmo batedeiras de bolo, ou automóveis onde existe farto transporte público e eles são usados apenas para…
Bem pode aquele que come a carne do cordeiro (...) Alardear sua humanidade, dizendo: “Minhas mãos jamais mataram um carneiro”; e censurar como crime o cruel e necessário ofício do açougueiro. (Nathaniel Bloomfield – poeta inglês do século XVIII) Não…
Ela está em tudo que você consome Em tudo que compramos, desde alimentos e peças de vestuário até aparelhos eletrônicos, existe um consumo de água que muitas vezes está “escondido” e pode não aparecer em sua embalagem, aparência ou conteúdo.…
Ninguém nasce consumista O Ministério do Meio Ambiente (MMA) lançou a cartilha Consumismo Infantil: na contramão da sustentabilidade. Em parceria com o Instituto Alana, o projeto tem como público-alvo crianças, pais, professores e cuidadores. A publicação traz informações preocupantes, que…
More than 150 data sets accompany Lester R. Brown’s latest book, Full Planet, Empty Plates: The New Geopolitics of Food Scarcity. These tables and graphs help to explain the precarious situation in which humanity finds itself, as the world leaves…
Kit de retalhos Dudalina: sobras de corte de camisas representam mais de 30 mil quilos de resíduos que deixaram de ir para o lixo e geram renda a comunidades carentes Criada em 1957 em Luís Alves, interior de Santa Catarina,…
Vencedora do 33º Prêmio Bunge Juventude investiga propriedades funcionais de frutas típicas do Norte do país com o objetivo de fomentar o extrativismo Conhecer a biodiversidade brasileira e explorá-la de forma sustentável. Para Fernanda Dias Bartolomeu Abadio Finco, professora da…
Alerta é gerado pela incapacidade de a oferta suprir a expensão da demanda por comida nos últimos anos, que se soma à forte quebra da safra em 2012 Embora as donas de casa percebam em todo o mundo que os…
A Organização das Nações Unidas (ONU) fez um apelo pela suspensão imediata da mistura obrigatória de etanol na gasolina no momento em que os preços dos alimentos sobem devido à estiagem nos Estados Unidos, informou nesta sexta-feira o jornal britânico…