Governo do Paraná vai custear análises para fortalecer agroindústrias familiares e garantir segurança alimentar

Por FUNVERDE – Tecpar – 22 de agosto de 2025 – As pequenas agroindústrias e propriedades rurais do Paraná ganharam um importante incentivo para garantir a qualidade dos alimentos que chegam à mesa da população.

O Governo do Estado, por meio do Instituto de Tecnologia do Paraná (Tecpar), anunciou que vai custear análises laboratoriais para esses empreendimentos, de forma gratuita ou com descontos, reduzindo os custos e facilitando a regularização sanitária da produção.

O investimento previsto é de R$ 740,8 mil, com recursos do Fundo Paraná, que apoia iniciativas de ciência, tecnologia e inovação.

A medida foi oficializada na abertura da Feira Sabores do Paraná, em Curitiba, e conta com a parceria das secretarias estaduais de Ciência, Tecnologia e Ensino Superior (Seti) e de Agricultura e Abastecimento (Seab).

Mais qualidade, menos custo

Hoje, muitos agricultores familiares enfrentam dificuldades para arcar com os altos custos das análises obrigatórias exigidas pela legislação sanitária.

Com o apoio do Tecpar, essas análises serão realizadas em um dos complexos laboratoriais mais respeitados do Estado, garantindo confiabilidade nos resultados e qualidade para os produtos.

Além de reduzir custos, o projeto fortalece o Sistema Unificado de Atenção à Sanidade Agroindustrial Familiar (Susaf), ao qual já aderiram 193 municípios paranaenses.

Atualmente, 136 agroindústrias estão cadastradas e aptas a receber o benefício.

Sustentabilidade e segurança alimentar

O subsídio também permitirá a implantação dos Programas de Autocontrole (PAC), que incluem práticas como higienização correta, controle de pragas, análise da qualidade da água e rastreabilidade da produção.

Essas medidas não apenas previnem contaminações, mas também fortalecem a confiança do consumidor e aumentam a competitividade dos pequenos negócios.

Para a FUNVERDE, esta iniciativa é um exemplo de política pública que une desenvolvimento econômico, sustentabilidade e segurança alimentar, pilares fundamentais para um futuro mais justo e saudável.

Apoiar os pequenos produtores rurais significa valorizar quem cuida da terra e mantém viva a agricultura familiar, essencial para a diversidade de alimentos e para a economia local.

Como vai funcionar

As análises serão feitas nos laboratórios do Tecpar, especializados em saúde, meio ambiente e alimentos.

Os produtores deverão enviar amostras seguindo as orientações de transporte e armazenamento adequados, sendo responsáveis apenas pelo envio — o custo da análise ficará totalmente a cargo do projeto.

Com 85 anos de atuação, o Tecpar reforça sua vocação de apoiar os setores produtivos do Estado, agora conectando ainda mais sua expertise tecnológica ao campo.

(keninstitute.com)