Recipientes compostáveis são feitos com subproduto de cerveja

Intitulado Alterpacks, o utensílio é fabricado a partir de grãos usados, como malte e cevada, que seriam descartados pela indústria.

O subproduto é a base para moldar diferentes recipientes.

A vantagem é que os grãos são ricos em celulose e, portanto, os recipientes são resistentes.

Eles podem substituir os descartáveis de plástico, cujo consumo aumentou com a ascensão de aplicativos de refeições com delivery.

Para se ter uma ideia do potencial, cerca de 20 kg de resíduos de grãos são gerados na fabricação de cada cem litros de cerveja.

Parte desses resíduos hoje são aproveitados para a ração animal.

Além disso, de acordo com a companhia desenvolvedora, os produtos são seguros para consumo, tendo recebido certificação da Administração de Alimentos e Medicamentos dos Estados Unidos (FDA) e da Agência de Alimentos de Cingapura (SFA) para contato direto com alimentos.

“Ao reaproveitar os grãos, estamos criando um novo valor econômico e colocando o que seria um subproduto descartado como ração animal, ou direcionado para aterros sanitários, de volta à cadeia de suprimentos como recipientes de alimentos que podem ser usados ​​para substituir os descartáveis ​​de plástico”, afirmou a fundadora e CEO Karen Cheah ao TechCrunch.

A startup levantou recentemente US$ 1 milhão em financiamento e atualmente está executando pilotos em Cingapura, Vietnã e Indonésia.

O próximo passo é iniciar a produção e distribuição comercial das embalagens na Ásia, Austrália e Europa.