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Restaurante cria maior fazenda urbana de Nova York

Plantação no meio da cidade pretende ser alternativa sustentável para alimentação Nos Estados Unidos, em Nova York, proprietários de um restaurante em busca de práticas ambientalmente sustentáveis decidiram cultivar os próprios alimentos que são utilizados no lugar. Em parceria com…

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Mercado de orgânicos se amplia com industrialização

Setor conquista definitivamente o agronegócio com processamento e novos produtos As tradicionais hortaliças e leguminosas não são mais as protagonistas do mercado brasileiro de orgânicos. Além de uma crescente variedade de produtos nas prateleiras, como bolachas, sucos, pães, carnes e…

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