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Mexico – Bimbo cambia a empaques biodegradables

Milenio Online de 13 de maio de 2009

Grupo Bimbo confía en que el cambio de sus empaques actuales a unos más amigables con el medio ambiente incrementarán sus ventas, y que de esa manera la empresa recuperará las inversiones en nuevas tecnologías.

Daniel Servitje, director general de Grupo Bimbo, informó que a partir de este mes y hasta finales de 2010, todas sus botanas y confitería de Barcel con empaques metalizados cambiarán a un material de polipropileno metalizado con un aditivo pro degradante que añade la función de degradación una vez completada su vida útil.

Estas nuevas envolturas se degradan en tres o cuatro años, mientras que al plástico metalizado le toma de 100 a 400 años

Servitje comentó que esta nueva tecnología es entre 5 y 10 por ciento más cara que la anterior, pero aseguró que la compañía absorberá los costos y no incrementará los precios al consumidor.

Confió en que la inversión se recupere con el incremento que tengan en sus ventas, porque espera que los consumidores reconozcan que son la única compañía de botana que tiene estos empaques, no sólo en México, sino en el mundo.

“Evidentemente que somos muy pequeños en nuestras ventas de botanas a nivel mundial, pero ya tenemos una innovación en México que esperamos que también se replique con otros colegas de la industria y en otras partes del mundo”, dijo.

Este empaque utiliza tecnología inglesa d2w, de la empresa Symphony, pero también participaron el Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (Conacyt) y el Centro de Investigación en Química Aplicada.

En agosto de 2008, Bimbo anunció también el cambio en los empaques de sus panes de caja, por unos más degradables.

Por otro lado, el empresario comentó que el tema cambiario sí impactó en los costos del grupo, pero “es algo que afortunadamente se ha venido aminorando, pero sí es un impacto que tuvimos que manejar y absorber”.

En cuanto al manejo de la deuda indicó que se está dando de manera adecuada, “ya se logró hacer la sindicación de todos los créditos que se lograron obtener y está todo en muy buenos
términos”.

Numeralia

Las envolturas metalizadas se degradan de 100 a 200 años

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